ДИРЕКТИВА 2005-31-ЕО
Директива 2005/31/ЕО
13/ 49
Официален вестник на Европейския съюз
21
32005L0031
L 110/36
ОФИЦИАЛЕН ВЕСТНИК НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ
ДИРЕКТИВА 2005/31/ЕО НА КОМИСИЯТА
от 29 април 2005 година
за изменение на Директива 84/500/ЕИО на Съвета относно декларацията за съответствие и критериите за резултатите от работата, на които трябва да отговаря методът за анализ на керамични предмети, предназначени за контакт с храни
(текст от значение за ЕИП)
КОМИСИЯТА НА ЕВРОПЕЙСКИТЕ ОБЩНОСТИ,
като взе предвид Договора за създаване на Европейската общност,
като взе предвид Регламент (ЕО) № 1935/2004 на Европейския парламент и на Съвета от 27 октомври 2004 г. относно материалите и предметите, предназначени за контакт с храни, и за отмяна на Директиви 80/590/ЕИО и 89/109/ЕИО ( 1 ) , и по-специално член 5, параграф 2 от него,
като има предвид, че:
(1)
Директива 84/500/ЕИО на Съвета от 15 октомври 1984 г. за сближаване на законодателствата на държавите-членки относно керамичните изделия, предназначени за контакт с храни ( 2 ) , е специфична мярка по смисъла на член 5 от Регламент (ЕО) 1935/2004. Директивата се отнася за вероятната миграция на олово и кадмий от керамичните предмети, които в готов вид са предназначени за контакт с храни, или са в контакт с храни и са предназначени за тази цел.
(2)
Член 16 от Регламент (ЕО) 1935/2004 предвижда, че специфичните мерки следва да изискват материалите и предметите, които попадат в обсега на мерките, да бъдат придружени от писмена декларация, в която се посочва, че те съответстват на правилата, приложими за тях.
(3)
Това изискване все още не е включено в Директива 84/500/ЕИО. Необходимо е това задължение да се предвиди за всички керамични предмети, които не са още в контакт с храни, за да бъдат ясно разграничени от декоративните предмети.
(4)
Националните компетентни органи следва да имат достъп до документите, доказващи съответствието на керамичните предмети с допустимите норми на миграция за олово и кадмий. Затова производителят или вносителят в Общността следва при поискване да им предоставя информация за направения анализ.
(5)
Директива 84/500/ЕИО определя метода за анализ на оловото и кадмия. В тази област е осъществен значителен технически напредък и методът на анализ, определен в упоменатата директива, е само един от няколкото възможни методи. Настоящата директива следва да държи сметка за техническия прогрес и да създаде критерии за резултатите от работата, на които трябва да отговаря метода на анализ като се вземе предвид Директива 2001/22/ЕО на Комисията от 8 март 2001 г., която определя методите на пробонабиране за анализ за целите на официалния контрол на нивата на олово, кадмий, живак и 3-MCPD в храните ( 3 ) .
(6)
В съответствие с принципа на пропорционалността е необходимо и целесъобразно, за да бъде постигната основната цел за осигуряване на свободно движение на керамичните предмети, предназначени за контакт с храни, да се определят правила за правилното прилагане на Директива 84/500/ЕИО. Настоящата директива не излиза извън необходимото за постигането на преследваните цели, в съответствие с третия параграф на член 5 от Договора.
(7)
Директива 84/500/ЕИО следва поради това да бъде съответно изменена.
(8)
Мерките, предвидени в настоящата директива, са в съответствие със становището на Постоянния комитет по хранителната верига и здравето на животните,
ПРИЕ НАСТОЯЩАТА ДИРЕКТИВА:
Член 1
Директива 84/500/ЕИО се изменя, както следва:
1.
Добавя се следният член 2а:
„Член 2а
1. На етапите на маркетинга до и включително търговията на дребно керамичните предмети, които не са още в контакт с храни, се придружават от писмена декларация в съответствие с член 16 от Регламент (ЕО) № 1935/2004 на Европейския парламент и на Съвета ( 4 )
Декларацията се издава от производителя или от продавача, установен в рамките на Общността, и съдържа информацията, предвидена в приложение III към настоящата директива.
2. Необходимата документация за доказване на съответствието на керамичните предмети с допустимите норми за миграция на оловото и кадмия, определени в член 2, се предоставя от производителя или вносителя на компетентните органи при поискване. Документацията съдържа резултатите от направените анализи, условията на изпитване и името и адреса на лабораторията, провела изпитването.
2.
Приложение II се заменя с текста в приложение I към настоящата директива.
3.
Добавя се ново приложение III, текстът на което е даден в приложение II към настоящата директива.
Член 2
1. Държавите-членки приемат и публикуват необходимите законови, подзаконови и административни разпоредби, за да се съобразят с настоящата директива най-късно до 20 май 2006 г. Те незабавно съобщават на Комисията текста на тези разпоредби, както и таблица на съответствието между тези разпоредби и настоящата директива.
Те прилагат тези разпоредби по начин, който:
а)
позволява търговията и употребата на керамични предмети, които съответстват на изискванията на настоящата директива от 20 май 2006 г.;
б)
забранява производството и вноса в Общността на керамични предмети, които не съответстват на изискванията на настоящата директива от 20 май 2007 г.
Когато държавите-членки приемат тези разпоредби, те съдържат позоваване на настоящата директива или то се извършва при официалното им публикуване. Условията и редът на позоваване се определят от държавите-членки.
2. Държавите-членки съобщават на Комисията текста на основните разпоредби от националното законодателство, които те приемат в областта, уредена с настоящата директива.
Член 3
Настоящата директива влиза в сила на двадесетия ден след публикуването ѝ в Официален вестник на Европейския съюз.
Член 4
Адресати на настоящата директива са държавите-членки.
Съставено в Брюксел на 29 април 2005 година.
За Комисията
Markos KYPRIANOU
Член на Комисията
( 1 ) ОВ L 338, 13.11.2004 г., стр. 4 .
( 2 ) ОВ L 277, 20.10.1984 г., стр. 12 .
( 3 ) ОВ L 77, 16.3.2001 г., стр. 14 . Директива, последно изменена с Директива 2005/4/ЕО ( ОВ L 19, 21.1.2005, стр. 50 ).
( 4 ) ОВ L 338, 13.11.2004 г., стр. 4 .“.
ПРИЛОЖЕНИЕ I
„ПРИЛОЖЕНИЕ II
МЕТОДИ НА АНАЛИЗ ЗА ОПРЕДЕЛЯНЕ НА МИГРАЦИЯТА НА ОЛОВО И КАДМИЙ
1. Предмет и поле на приложение
Методът позволява да се определи специфичната миграция на олово и/или кадмий.
2. Принцип
Определянето на специфичната миграция на олово и/или кадмий става чрез инструментален метод на анализ, който отговаря на критериите за резултатите от работата, дадени в точка 4.
3. Реагенти
—
Всички реагенти трябва да са с аналитично качество, освен ако не е предвидено друго.
—
Когато е направено позоваване на вода, то винаги означава дестилирана вода или вода с равностойно качество.
3.1. 4 % (v/v) оцетна киселина, във воден разтвор
40 ml ледена оцетна киселина се добавя към вода и се допълва до 1 000 ml
3.2. Основен разтвор
Изготвя се основен разтвор, който съдържа 1 000 mg/l олово и не по-малко от 500 mg/l кадмий, съответно в 4 % разтвор на оцетна киселина, по начина, предвиден в точка 3.1.
4. Критерии за резултатите от работата при инструменталния метод на анализ
4.1.
Границата на доказване за олово и кадмий трябва да бъде равна на или по-ниска от:
—
0,1 mg/l за олово,
—
0,01 mg/l за кадмий.
Границата на доказване се определя като концентрацията на елемента в 4 % разтвор на оцетна киселина, посочен в точка 3.1, която дава сигнал два пъти по-силен от фоновия шум на инструмента.
4.2.
Границата на количествено определяне за олово и кадмий трябва да бъде равна на или по-ниска от:
—
0,2 mg/l за олово,
—
0,02 mg/l за кадмий.
4.3.
Извличане . Извличането на олово и кадмий, добавени към 4 % разтвор на оцетна киселина, посочен в точка 3.1, трябва да е между 80 % и 120 % от добавеното количество.
4.4.
Специфичност . Използваният инструментален метод на анализ трябва да е свободен от основни или спектрални интерференции.
5. Метод
5.1. Подготвяне на пробата
Пробата трябва да бъде чиста и да не е замърсена с мазнина или друго вещество, което би могло да повреди изпитването.
Пробата се измива в разтвор, съдържащ домакински перилен препарат, при температура около 40 °С. Пробата се изплаква най-напред с чешмяна вода, а след това с дестилирана вода или вода с равностойно качество. Отцежда се и се подсушава, без да остават петна. Повърхността, която ще се изпитва, не трябва да се обработва, след като е почистена.
5.2. Количествено определяне на олово и/или кадмий
—
Така подготвената проба се изпитва при условията, предвидени в приложение I.
—
Преди да се определи количеството на олово/кадмий в разтвора, съдържанието на пробата се хомогенизира с помощта на подходящ метод, който не позволява загуба на разтвор или надраскване на изпитваната повърхност.
—
Провежда се контролен опит с празна проба върху реагента, използван за всяка серия количествени определяния.
—
Извършват се количествените определяния за олово и/или кадмий при подходящи условия.“
ПРИЛОЖЕНИЕ II
„ПРИЛОЖЕНИЕ III
ДЕКЛАРАЦИЯ ЗА СЪОТВЕТСТВИЕ
Писмената декларация, предвиден в член 2а, параграф 1, съдържа следната информация:
1.
опознавателна информация и адрес на фирмата, която произвежда готовия керамичен предмет, и на вносителя, който го внася в Общността;
2.
опознавателна информация за самия предмет;
3.
дата на издаване на декларацията;
4.
потвърждение, че керамичният предмет отговаря на релевантните изисквания в настоящата директива и Регламент (ЕО) 1935/2004.
Писмената декларация дава възможност за лесна идентификация на стоките, за които се отнася, и се подновява, когато съществени промени в производството предизвикват промени в миграцията на олово и кадмий.“