НАРЕДБА № 7 за придобиване на квалификация по професията „Фермер“

НАРЕДБА № 7 за придобиване на квалификация по професията „Фермер“ (Обн. ДВ бр. 19/2023) НАРЕДБА № 7 от 14 февруари 2023 г. за придобиване на квалификация по професията „Фермер“ Раздел I Общи положения Чл. 1. С тази наредба се определя държавният образователен стандарт (ДОС) за придобиването на квалификация по професията 621060 „Фермер“ от област на образование „Селско, горско и рибно стопанство“ и професионално направление 621 „Растениевъдство и животновъдство“ съгласно Списъка на професиите за професионално образование и обучение по чл. 6, ал. 1 от Закона за професионалното образование и обучение. Чл. 2. Държавният образователен стандарт за придобиването на квалификация по професията 621060 „Фермер“ съгласно приложението към тази наредба определя изискванията за придобиването на втора степен на професионална квалификация за специалността 6210601 „Земеделец“, на трета степен на професионална квалификация за специалността 6210602 „Производител на селскостопанска продукция“ и на четвърта степен на професионална квалификация за специалността 6210603 „Управление на растениевъдни и животновъдни ферми“. Чл. 3. Въз основа на ДОС по чл. 1 и рамковите програми по чл. 10, ал. 3, т. 2, 3, 4 и 6 от Закона за професионалното образование и обучение се разработват типови учебни планове за ученици, учебни планове за лица, навършили 16 години, и учебни програми за обучението по специалностите по чл. 2. Раздел II Съдържание на държавния образователен стандарт Чл. 4. (1) Държавният образователен стандарт по чл. 1 определя изискванията към кандидатите, описанието на професията, единиците резултати от ученето, изискванията към материалната база и изискванията към обучаващите. (2) Държавният образователен стандарт за придобиване на квалификация по професията 621060 „Фермер“ включва общата, отрасловата и специфичната професионална подготовка с необходимите професионални компетентности, които гарантират на обучаемия възможността за упражняване на професията след завършване на обучението. Преходни и заключителни разпоредби § 1. (1) Типовите учебни планове по чл. 3, разработени въз основа на тази наредба, се прилагат от учебната 2023/2024 г. за учениците, които от тази година започват обучението си за придобиване на професионална квалификация по професията. (2) Учениците, които са приети за обучение за придобиване на професионална квалификация по професията в системата на училищното образование до учебната 2022/2023 г. включително, се обучават и завършват обучението си по учебните планове и учебните програми, които са действали при постъпването им. (3) Лицата, навършили 16 години, които към влизане в сила на тази наредба се обучават в квалификационен курс, завършват обучението си по учебните планове и учебните програми, по които са започнали. § 2. Тази наредба се издава основание чл. 22, ал. 6 във връзка с ал. 2, т. 6 от Закона за предучилищното и училищното образование и отменя Наредба № 29 от 2003 г. за придобиване на квалификация по професията „Фермер“ (ДВ, бр. 13 от 2004 г.). Министър: Сашо Пенов Приложение към чл. 2 Държавен образователен стандарт за придобиване на квалификация по професията „Фермер“ Професионално направление: 621 Растениевъдство и животновъдство Наименование на професията: 621060 Фермер Специалности: Степен на професионална квалификация Земеделец Втора 3 3 6210602 Производител на селско с т опа нск апро дукция Трета 4 4 6210603 Управление на растениевъдни и животновъдни ферми Четвърта 5 5 6210601 1. Изисквания към кандидатите 1.1. Изисквания към кандидатите за входящо минимално образователно и/или квалификационно равнище за придобиване на степен на професионална квалификация съгласно Закона за професионалното образование и обучение (ЗПОО) За придобиване на втора, трета и четвърта степен на професионална квалификация по професията „Фермер“ от Списъка на професиите за професионално образование и обучение по чл. 6, ал. 1 от ЗПОО (утвърден от министъра на образованието и науката със Заповед № РД-09-413 от 12.05.2003 г., посл. изм. със Заповед РД-09-4493 от 18.11.2021 г.) изискванията за входящото минимално образователно и/или квалификационно равнище към кандидатите са: За втора степен: · з а ученици – завършено основно образование; · з а лица, навършили 16 години – завършен първи гимназиален етап. За трета степен: · з а ученици – завършено основно образование; · з а лица, навършили 16 години – придобито право за явяване на държавни зрелостни изпити или завършено средно образование. За четвърта степен: · з а лица, навършили 16 години – завършено средно образование. Изискването за входящо минимално квалификационно равнище при продължаващо професионално обучение с придобиване на втора степен на професионална квалификация е придобита първа степен на професионална квалификация по професия от област на образование „Селско, горско и рибно стопанство“. Ниво по Национална Ниво по Европейска квалификационна рамка квалификационна (НКР) рамка (ЕКР) Изискването за входящо минимално квалификационно равнище при продължаващо професионално образование и обучение с придобиване на трета степен на професионална квалификация е придобита квалификация по втора степен на професионална квалификация по професия от област на образование „Селско, горско и рибно стопанство“. Здравословното състояние на кандидата се удостоверява с медицински документ, доказващ, че професията, по която желае да се обучава, не му е противопоказна. 1.2. Валидиране на професионални знания, умения и компетентности Придобиването на квалификация по професията „Фермер“ или по част от нея чрез валидиране на придобити с неформално или информално учене резултати от ученето се осъществява съгласно Наредба № 2 от 2014 г. за условията и реда за валидиране на професионални знания, умения и компетентности, издадена от министъра на образованието и науката (ДВ, бр. 96 от 2014 г.). 2. Описание на професията 2.1. Трудови дейности, отговорности, личностни качества, особености на условията на труд, оборудване и инструменти, изисквания за упражняване на професията, определени в законови и подзаконови актове (здравословно състояние, правоспособност и др.) В своята професионална дейност фермерът – земеделец, планира, организира и извършва селскостопански дейности по отглеждане и прибиране на реколтата от земеделски култури; по отглеждане на селскостопански животни; по заготовка на продукцията за продажба. Трудовата дейността на фермера – земеделец, в растениевъдството включва отглеждане на земеделски култури чрез извършване на отделни агротехнически мероприятия – основна и предсеитбена обработка на почвата, основно торене, сеитба/засаждане, грижи по време на вегетация на културите, подхранване с тор, окопаване, борба с болести и вредители, прибиране на реколтата и заготовка на продукцията за реализация на пазара. Прилагането на добри земеделски практики при отглеждането на земеделските култури, които щадят околната среда и запазват и поддържат плодородието на почвата, е основна задача на фермера. В областта на животновъдството фермерът – земеделец, отглежда селскостопански животни, като полага основни грижи за различните видове животни чрез правилното им хранене, развъждане и спазване на ветеринарномедицинските, включително мерките за биосигурност и зоохигиенните изисквания в животновъдните обекти. При отглеждане на земеделски култури и ж ивотни работи с машинно-т ракторни агрегати и машини и съоръжения в животновъдството. Фермерът – производител на селскостопанска продукция, в дейността си осигурява производство на безопасни суровини и храни; устойчиво управлява природните ресурси; опазва селските райони и поддържа жизнеспособността на икономиката в тях. Упражнявайки професията си, той взема решения за цялостната организация на производството и дава указания за изпълнение на различните дейности при производството на селскостопанската продукция. При организиране на земеделското производство ефективно контролира изпълнението на задачите, внедрява комплексна механизация, правилно използва земеделска техника и може да работи с нея. Професионалната дейност на фермера с четвърта степен на професионална квалификация със специалност „Управление на растениевъдни и животновъдни ферми“ е съвкупност от действия, насочени към планиране, организиране, вземане на решения и тяхното реализиране, контрол и анализ на постигнатите резултати, с цел ефективно използване на ресурсите на стопанството за ефективното му функциониране. За успешно упражняване на професията си фермерът с четвърта степен на професионална квалификация трябва да бъде прецизен и отговорен, да има стремеж към внедряване на ресурсно-икономични технологии и към получаване на селскостопанска продукция срещу възможно минимални разходи. Фермерът спазва правилата за безопасност на труда и санитарно-хигиенните норми. Осъществява своята дейност в съответствие със Закона за опазване на околната среда, Закона за опазване на земеделските земи, Закона за ВЕСТНИК 3 почвите, Закона за чистотата на атмосферния въздух, Закона за водите, Закона за защита на растенията, Закона за биологичното разнообразие, Закона за защитените територии, Закона за генетично модифицираните организми, Закона за управление на отпадъците, Закона за защита от вредното въздействие на химични вещества и смеси, Закона за ветеринарномедицинската дейност, Закона за животновъдството, Закона за фуражите, Закона за защита на животните, Закона за пчеларството, Закона за храните и свързаните с тях подзаконови нормативни актове. Фермерът прилага ефективно европейските и националните агроекологични програми и системи за управление на околната среда. Работното време на фермера има сезонен характер иес нестандартна продължителност. В работата си фермерът общува предимно със селскостопански работници, председатели на кооперации и сдружения, агрономи, счетоводители, инженери, механици, търговски и маркетингови специалисти, представители на държавни, финансово-кредитни институции, научни и образователни институти, семепроизводни стопанства и ферми, неправителствения сектор. Лице, придобило втора степен на професионална квалификация по професията „Фермер“ и което ще внедрява комплексна механизация, ще използва земеделска техника и ще работи с нея, трябва да притежава правоспособност – управление на МПС от категория „Ткт“. 2.2. Възможности за продължаване на професионалното обучение Придобили ят втора и трета степен на професионална квалификация по професията „Фермер“ може да се обучава по друга специалност от тази професия или да продължи обучението си по професия от професионално направление „Растениевъдство и животновъдство“, като обучението по общата и отрасловата професионална подготовка се зачита. При продължаващото професионално обучение се организира обучение за усвояване на единиците резултати от ученето, които лицата не притежават. 2.3. Възможности за професионална реализация съгласно Националната класификация на професиите и длъжностите (НКПД – 2011) в Република България, утвърдена със Заповед № РД-01-931 от 27.12.2010 г. на министъра на труда и социалната политика, посл. изм. и доп. със Заповед № РД-01-429 от 20.12.2022 г. Лица, придобили втора степен на професионална квалификация по професията „Фермер“, могат да заемат длъжностите: от единична група 6111 Полевъди и зеленчукопроизводители; от единична група 6112 Овощари и работници, отглеждащи трайни насаждения; от единична група 6114 Работници, отглеждащи смесени култури; от единична група 6121 Полевъди и зеленчукопроизводители; 1311-3002 Ръководител участък, земеделие; 6310-2001 Фермер, растениевъдство за собствено потребление; 6130-1002 Работник, смесено стопанство; 6130-2001 Фермер, смесено стопанство, както и други длъжности, включени при актуализиране на НКПД. 3. Единици резултати от ученето (ЕРУ) 3.1. Списък на единиците резултати от учене (ЕРУ) и резултатите от учене (РУ) по видове професионална подготовка ЕРУ по общата професионална подготовка – единна за всички професии с втора степен на професионална квалификация от СППОО ЕРУ 1. Здравословни и безопасни условия на труд (ЗБУТ) 1.1. РУ Спазва разпоредбите за осигуряване на здравословни и безопасни условия на труд на работното място 1.2. РУ Осъществява превантивна дейност по опазване на околната среда 1.3. РУ Участва в овладяването на рискови и аварийни ситуации ЕРУ 2. Икономика 2.1. РУ Познава основите на пазарната икономика 2.2. РУ Познава основните характеристики на дейността на ферма ЕРУ 3. Предприемачество 3.1. РУ Познава основите на предприемачеството 3.2. РУ Формира предприемаческо поведение ЕРУ по отраслова професионална подготовка – единна за професиите от професионално направление „Растениевъдство и животновъдство“ – втора степен на професионална квалификация ЕРУ 4. Комуникация и чужд език 4.1. РУ Общува ефективно в работния екип 4.2. РУ Владее чужд език по професията ЕРУ 5. Използване на информационни и комуникационни технологии в професионалната дейност 5.1. РУ Участва в обработване на информация с ИКТ 5.2. РУ Осъществява комуникация посредством ИКТ 5.3. РУ Създава цифрово съдържание с ИКТ ЕРУ 6. Организиране на работния процес 6.1. РУ Организира работния процес на работното си място 6.2. РУ Изпълнява трудови дейности в работния процес ЕРУ 7. Техническа документация ВЕСТНИК 7.1. РУ Чете работни чертежи, схеми и скици 7.2. РУ Използва техническа документация ЕРУ 8. Машинно-тракторен парк 8.1. РУ Работи с трактор 8.2. РУ Открива причини за възникване на често срещани неизправности ЕРУ по специфична професионална подготовка за специалност „Земеделец“ – втора степен на професионална квалификация ЕРУ 9. Растениевъдство 9.1. РУ Прилага принципи за постигане на плодородие 9.2. РУ Отглежда земеделски култури 9.3. РУ Прилага добри земеделски практики при отглеждане на земеделските култури ЕРУ 10. Животновъдство 10.1. РУ Опазва здравето на селскостопанските животни 10.2. РУ Развъжда селскостопански животни 10.3. РУ Отглежда селскостопански животни ЕРУ 11. Земеделска техника 11.1. РУ Познава видове земеделска техника 11.2. РУ С ъс та вя ма шин но -т ра к т орн и агрегати 11.3. РУ Работи с машинно-т ракторен агрегат ЕРУ по обща професионална подготовка – единна за всички професии с трета степен на професионална квалификация от СППОО ЕРУ 12. Здравословни и безопасни условия на труд (ЗБУТ) 12.1. РУ Създава организация за осигуряване на здравословни и безопасни условия на труд на работното място 12.2. РУ Участва в създаването на организация за осъществяване на превантивна дейност за опазване на околната среда 12.3. РУ Създава организация за овладяването на рискови и аварийни ситуации ЕРУ 13. Икономика 13.1. РУ Познава основите на пазарната икономика 13.2. РУ Познава характеристиките на дейността във ферма ЕРУ 14. Предприемачество 14.1. РУ Познава основите на предприемачеството 14.2. РУ Формира предприемаческо поведение 14.3. РУ Участва в разработването на бизнес план ЕРУ по отраслова професионална подготовка, единна за професиите от професионално направление „Растениевъдство и животновъдство“ – трета степен на професионална квалификация ЕРУ 15. Комуникация и чужд език 15.1. РУ Общува ефективно в работния екип 15.2. РУ Води ефективна бизнес комуникация 15.3. РУ Владее чужд език по професията ЕРУ 16. Използва информационни и комуникационни технологии в професионалната си дейност 16.1. РУ Обработва информация с ИКТ 16.2. РУ Осъществява комуникация посредством ИКТ 16.3. РУ Създава цифрово съдържание с ИКТ 16.4. РУ Осигурява защита на електронната среда 16.5. РУ Решава проблеми при работата с ИКТ ЕРУ 17. Организиране на работния процес 17.1. РУ Организира работния процес 17.2. РУ Разпределя трудови дейности в работния процес ЕРУ 18. Техническа документация 18.1. РУ Разчита работни чертежи, схеми и скици 18.2. РУ Използва техническа документация ЕРУ 19. Машинно-тракторен парк 19.1. РУ Оценява различни видове двигатели, трактори и автомобили по техническите им характеристики 19.2. РУ Открива причини за възникване на неизправности ЕРУ по специфична професионална подготовка за специалност „Производител на селскостопанска продукция“ – трета степен на професионална квалификация ЕРУ 20. Растениевъдство 20.1. РУ Прилага принципи за постигане на плодородие 20.2. РУ Организира отглеждане на земеделски култури 20.3. РУ Въвежда добри земеделски практики при отглеждане на земеделски култури ЕРУ 21. Животновъдство 21.1. РУ Опазва здравето на селскостопанските животни 21.2. РУ Развъжда селскостопански животни 21.3. РУ Отглежда селскостопански животни ЕРУ 22. Земеделска техника 22.1. РУ Използва земеделска техника 22.2. РУ С ъс та вя ма шин но -т ра к т орн и агрегати 22.3. РУ Въвежда в експлоатация нови машини ЕРУ 23. Производство на селскостопанска продукция 23.1. РУ Организира производството на растителна продукция 23.2. РУ Организира производството на животинска продукция 23.3. РУ Реализира селскостопанска продукция на пазара ВЕСТНИК 5 ЕРУ по обща професионална подготовка – единна за всички професии с четвърта степен на професионална квалификация ЕРУ 24. Здравословни и безопасни условия на труд (ЗБУТ) 24.1. РУ Създава организация за осигуряване на здравословни и безопасни условия на труд на работното място 24.2. РУ Създава организация за осъществяване на превантивна дейност по опазване на околната среда 24.3. РУ Създава организация за овладяването на рискови и аварийни ситуации ЕРУ 25. Предприемачество 25.1. РУ Познава основите на предприемачеството 25.2. РУ Формира предприемаческо поведение 25.3. РУ Участва в разработването на план за дейността на фермата ЕРУ 26. Икономика 26.1. РУ Познава основите на пазарната икономика 26.2. РУ Познава характеристиките на дейността във фермата ЕРУ по отраслова професионална подготовка – единна за всички професии от професионално направление „Растениевъдство и животновъдство“ – четвърта степен на професионална квалификация ЕРУ 27. Комуникация и чужд език 27.1. РУ Общува ефективно в работния екип 27.2. РУ Осъществява делова комуникация 27.3. РУ Комуникира на чужд език във връзка с професията ЕРУ 28. Информационни и комуникационни технологии (ИКТ) 28.1. РУ Комуникира посредством ИКТ 28.2. РУ Използва съвременните информационни и комуникационни технологии 28.3. РУ Решава проблем при работата с ИКТ ЕРУ 29. Организация на труда 29.1. РУ Познава организационната структура 29.2. РУ Организира работния процес 29.3. РУ Отговаря за разпределението на дейностите в организацията/фермата ЕРУ 30. Техническа документация 30.1. РУ Разчита работни чертежи, схеми и скици 30.2. РУ Организира използването на техническа документация ЕРУ 31. Машинно-тракторен парк 31.1. РУ Оценява различни видове двигатели, трактори и автомобили по техническите им характеристики 31.2. РУ Организира екип за откриване на причини за възникване на неизправности ЕРУ по специфична професионална подготовка за специалност „Управление на растениевъдни и животновъдни ферми“ – четвърта степен на професионална квалификация ЕРУ 32. Основи на аграрния мениджмънт 32.1. РУ Познава основните функции в процеса на управление на ферма 32.2. РУ Използва SWOT анализ при управление на фермата ВЕСТНИК ЕРУ 33. Управление на ресу рсите във фермата 33.1. РУ Управление на поземлените ресурси на фермата 33.2. РУ Управление на човешките ресурси на фермата 33.3. РУ Управление на машинно-тракторния парк на фермата 33.4. РУ Управление на финансовите ресурси на фермата 3.2. Описание на ЕРУ ЕРУ по общата професионална подготовка – единна за всички професии с втора степен на професионална квалификация от СППОО ЕРУ 1 Наименование на еди­ Здравословни и безопасни условия на труд (ЗБУТ) ницата: Ниво по НКР: 3 Ниво по ЕКР: 3 Наименование на про­ Фермер фесията: Ниво по НКР: 3 Ниво по ЕКР: 3 Резултат от учене 1.1: Спазва разпоредбите за осигуряване на здравословни и безопасни условия на труд на работното място Знания: • Дефинира основни нормативни разпоредби за осигуряване на здравословни и безопасни условия на труд за конкретната трудова дейност • Посочва основните рискове за здравето и безопасността при конкретната трудова дейност • Н азовава основни мерки за защита и средствата за сигнализация и маркировка за осигуряване на ЗБУТ Умения: • Прилага необходимите мерки за защита • И зползва средствата за сигнализация и маркировка за осигуряване на ЗБУТ Компетентности: • И зпълнява трудовата дейност при спазване на необходимите мерки за осигуряване на безопасност и здраве при работа • Проявява отговорност към останалите участници в трудовия процес • И звършва трудовата дейност, като спазва нормативните разпоредби за осигуряване на здравословни и безопасни условия на труд на работното място Резултат от учене 1.2: Осъществява превантивна дейност по опазване на околната среда Знания: • Н азовава основни разпоредби за опазване на околната среда, отнасящи се до конкретната трудова дейност • Посочва рисковете от замърсяване на околната среда при извършваната трудова дейност • Н азовава основните изисквания за разделно събиране на отпадъци • Познава разпоредбите за съхранение, използване и изхвърляне на опасни отпадъци Умения: • С ъхранява опасни отпадъци и други, спазвайки технологията за събиране и рециклиране (ако е приложимо) • О съществява дейности по разделно събиране на отпадъци Компетентности: • И зпълнява трудова дейност при спазване изискванията и правилата за опазване на околната среда Резултат от учене 1.3: Участва в овладяването на рискови и аварийни ситуации Знания: • Н азовава основни рискови и аварийни ситуации • Посочва изисквания за осигуряване на аварийна безопасност • И зброява основни стъпки за действия при аварии и аварийни ситуации • Посочва видове травми и методите за оказване на първа помощ Умения: • И зползва терминологията, свързана с аварийните ситуации • С пазва изискванията за осигуряване на пожарна и аварийна безопасност • С пазва правилата за действия при аварии и аварийни ситуации • О казва първа помощ на пострадали при авария Компетентности: 7 • Разпознава рисковете, които могат да доведат до възникване на пожар и/или авария, и реагира адекватно • В екип извършва дейности по овладяване на възникнал пожар и/или авария в съответствие с установените вътрешнофирмени правила за пожарна и аварийна безопасност Средства за оценяване: Средство 1: • П исмен изпит/тест Средство 2: • Решаване на казус по зададен сценарий Условия за провеждане За средства 1 и 2: на оценяването: • Учебен кабинет Критерии за оценяване: За средство 1: Владее основни теоретични знания за: • з дравословни и безопасни условия на труд на работното място; • п ревантивна дейност за опазване на околната среда; • овладяване на аварийни ситуации и оказване на първа помощ на пострадали. За средство 2: • И збира най-подходящия тип поведение при зададените рискови ситуации • Вярно и точно определя необходимите действия за оказване на първа помощ ЕРУ 2 Наименование на еди­ Икономика ницата: Ниво по НКР: 3 Ниво по ЕКР: 3 Наименование на про­ Фермер фесията: Ниво по НКР: 3 Ниво по ЕКР: 3 Резултат от учене 2.1: Познава основите на пазарната икономика Знания: • Познава общата теория на пазарната икономика • Посочва основни икономически проблеми – оскъдност, ресурси, избор • Дефинира ролята на държавата в пазарната икономика • Познава видовете икономически субекти в бизнеса Умения: • И нформира се за успешни практически примери за управление на различни бизнес начинания • Прилага практики за управление на бизнес начинания Компетентности: • С пособен е да идентифицира успешни практически примери за управление на бизнес начинания, като обясни ролята на всеки икономически субект, ангажиран в бизнеса Резултат от учене 2.2: Познава основните характеристики на дейността на ферма Знания: • Посочва основите на пазарното търсене и пазарното предлагане • Дефинира основни икономически понятия Умения: • О бяснява основни икономически понятия в контекста на дейността на фермата • Прилага принципите на пазарно търсене и предлагане в дейността си Компетентности: • С пособен е да разграничи основните процеси в дейността на фермата Средства за оценяване: Средство 1: • П исмен изпит/тест Средство 2: • Решаване на казус по зададен сценарий Условия за провеждане За средства 1 и 2: на оценяването: • Учебен кабинет Критерии за оценяване: За средство 1: • В ладее основните теоретични знания в областта на икономиката За средство 2: • Вярно, точно и мотивирано определя действията за разрешаване на проблема в зададения казус/сценарий ЕРУ 3 Наименование на еди­ Предприемачество ницата: Ниво по НКР: 3 Ниво по ЕКР: 3 Наименование на про­ Фермер фесията: Ниво по НКР: 3 Ниво по ЕКР: 3 Резултат от учене 3.1: Познава основите на предприемачеството Знания: • Дефинира същността на предприемачеството • Посочва видове предприемачески умения Умения: • И нформира се за добри практики за управление на ферма • Проучва практически примери за успешно управление на дейностите във ферма Компетентности: • И нформира управителя на фирмата за добри практики в областта на предприемачеството Резултат от учене 3.2: Формира предприемаческо поведение Знания: • О писва характеристиките на предприемаческото поведение • Дефинира предприемаческо начинание Умения: • Преценява необходимостта от промени, свързани с подобряване на работата • И дентифицира нови пазарни възможности • Преценява необходимостта от промени, свързани с подобряване на работата Компетентности: • Предлага решения за оптимизиране на трудовите дейности • С пособен е ефективно да управлява стартираща фирма Средства за оценяване: Средство 1: • П исмен изпит/тест Средство 2: • Решаване на казус по зададен сценарий Условия за провеждане За средства 1 и 2: на оценяването: • Учебен кабинет Критерии за оценяване: За средство 1: • В ладее основните теоретични знания в областта на предприемачеството За средство 2: • Вярно, точно и мотивирано определя действията за разрешаване на проблема в зададения казус/сценарий ЕРУ по отраслова професионална подготовка – единна за професиите от професионално направление „Растениевъдство и животновъдство“ – втора степен на професионална квалификация ЕРУ 4 Наименование на еди­ Комуникация и чужд език ницата: Ниво по НКР: 3 Ниво по ЕКР: 3 Наименование на про­ Фермер фесията: Ниво по НКР: 3 – 5 Ниво по ЕКР: 3 – 5 Резултат от учене 4.1: Общува ефективно в работния екип Знания: • Познава отделните длъжности в екипа, техните взаимоотношения и йерархични връзки • О писва взаимоотношенията и йерархичните връзки в екипа Умения: • Комуникира в работен порядък с екипа и персонала • С пазва йерархията в екипа Компетентности: • Комуникира ефективно с всички участници в трудовия процес съобразно йерархични връзки • Поема отговорност при работа в екип 9 Резултат от учене 4.2: Владее чужд език по професията Знания: • Познава професионалната терминология на чужд език • З нае основни термини на изучавания език, свързани с правата и задълженията на участниците в трудовия процес • З нае основни изрази и лексика, свързани с пряката работа Умения: • Разбира професионални текстове на чужд език (специализирана литература, техническа документация и др.) • Ползва чужд език при търсене на информация от интернет и други източници • Разбира кратки и ясни съобщения при изпълнение на задачите на работното място • Разчита бележки, свързани с извършваните дейности и получените резултати • Разбира указания и инструкции за спазване на изискванията за здравословни и безопасни условия на труд Компетентности: • В ладее чужд език на ниво, позволяващо му да осъществява ефективна комуникация по професионални теми • И звършва предвидими и рутинни задачи на работното място, като осъществява кратка комуникация на чужд език Средства за оценяване: Средство 1: • П исмен изпит – дава писмени решения и отговори на поставени задачи или въпроси Средство 2: • Устен изпит – води разговори по професионални теми на чужд език Условия за провеждане За средства 1 и 2: на оценяването: • Учебен кабинет Критерии за оценяване: За средство 1: Теория: • Решава точно, пълно и вярно зададена писмена задача или въпрос/и За средство 2: Практика: • Провежда разговори по професионални теми на чужд език ЕРУ 5 Наименование на еди­ Използване на информационни и комуникационни технологии в професионицата: налната дейност Ниво по НКР: 3 Ниво по ЕКР: 3 Наименование на про­ Фермер фесията: Ниво по НКР: 3 – 5 Ниво по ЕКР: 3 – 5 Резултат от учене 5.1: Участва в обработване на информация с ИКТ Знания: • И зброява интернет търсачки • З нае за съществуването на невярна или подвеждаща информация в интернет • Познава начините за намиране и запазване на определена цифрова информация (текст, изображения, аудио, видео, уеб страници и др.) • З нае начините за възпроизвеждане на вече записано цифрово съдържание Умения: • И зползва търсачка за намиране на информация • З аписва и съхранява цифрово съдържание (текст, изображения, аудио, видео, уеб страници и др.) • Възпроизвежда вече записано цифрово съдържание Компетентности: • Демонстрира основно владеене на ИКТ при обработването на информация Резултат от учене 5.2: Осъществява комуникация посредством ИКТ Знания: • И зброява доставчици на услугата електронна поща • И зброява софтуер за аудио- и видеоразговори • И зрежда доставчици на услуги за споделяне на файлове • Познава софтуерни продукти, свързани с професионалната дейност Умения: • И зползва електронна поща • И зползва основни функции на софтуер за аудио- и видеоразговори • С поделя файлове онлайн • Работи със софтуерни продукти, свързани с професионалната дейност Компетентности: • Демонстрира основно владеене на ИКТ при онлайн комуникация Резултат от учене 5.3: Създава цифрово съдържание с ИКТ Знания: • Познава софтуер за създаване и редакция на просто цифрово съдържание в един формат (текст, таблици, изображения) Умения: • Създава просто цифрово съдържание в един формат (текст, таблици, изображения) Компетентности: • Демонстрира основно владеене на ИКТ при създаването на електронно съдържание Средства за оценяване: Средство 1: • И зпълнение на задача, свързана с намирането на информация в интернет по зададена тема, нейното съхранение и възпроизвеждане Средство 2: • И зпълнение на задача, свързана със споделянето на файл в интернет пространството и изпращане на връзка (линк) за сваляне до друг потребител по електронната поща • И зпълнява задача за създаване на просто цифрово съдържание в един формат (текст, таблици, изображения) Условия за провеждане За средства 1 и 2: на оценяването: • Учебен/компютърен кабинет • Персонален компютър или лаптоп • Достъп до интернет Критерии за оценяване: За средство 1: • Поставените задачи са изпълнени самостоятелно и в рамките на предварително зададеното за това време За средство 2: • Демонстрирани са основни знания, умения и компетентности, свързани с употребата на ИКТ ЕРУ 6 Наименование на еди­ Организиране на работния процес ницата: Ниво по НКР: 3 Ниво по ЕКР: 3 Наименование на про­ Фермер фесията: Ниво по НКР: 3 – 5 Ниво по ЕКР: 3 – 5 Резултат от учене 6.1: Организира работния процес на работното си място Знания: • Н азовава правилата за рационална организация на работното място • Посочва методи за нормиране на работния процес • Н азовава нормативните актове, свързани с професията • О писва основните работни процеси и дейности на работното място • О писва организацията на работния процес в съответствие с поставените задачи • И зброява нормативни разпоредби, свързани с работния процес Умения: • С пазва основните нормативни актове, свързани с професията • С пазва организацията на работа на работното място и обекта • С пазва проектите, инструкциите и паспортите, свързани с професията и работното място • Подготвя работното място за изпълнение на поставените задачи Компетентности: • О босновава необходимостта от промени в работния процес • С пособен е самостоятелно и/или в екип да участва в работния процес на работното си място, като организира правилно работното си място Резултат от учене 6.2: Изпълнява трудови дейности в работния процес Знания: • И зброява видове трудови дейности • Дефинира изисквания за ефективно изпълнение на видовете дейности • Н азовава начини за организация на дейностите в работния процес Умения: • С пазва етапите на технологичния процес и разпределението на видовете дейности, предвидени за изпълнение на работното място • С пазва изискванията за изпълнение на видовете дейности на работното си място – проекти, технологии, правилници, паспорти, инструкции и др. • С пазва етичните норми на поведение Компетентности: 1 • С пособен е самостоятелно и/или в екип да изпълнява възложените му дейности в работния процес Средства за оценяване: Средство 1: Теория: • Решаване на тест Средство 2: Практика: • Решаване на казус по зададен сценарий Условия за провеждане За средства 1 и 2: на оценяването: • Учебен кабинет Критерии за оценяване: За средство 1: Теория: • В ладее основните теоретични знания в областта на организацията на работа и етапите на технологичния процес на работното място За средство 2: Практика: • Вярно и точно решава казуса в зададения сценарий ЕРУ 7 Наименование на еди­ Техническа документация ницата: Ниво по НКР: 3 Ниво по ЕКР: 3 Наименование на про­ Фермер фесията: Ниво по НКР: 3 – 5 Ниво по ЕКР: 3 – 5 Резултат от учене 7.1: Чете работни чертежи, схеми и скици Знания • И дентифицира основни стандарти за изработване на видовете чертежи • И зброява условни означения Умения • Чете различните видове чертежи, схеми и скици • Разбира структурата и елементите на чертежа Компетентности • Работи с помощта на техническо лице (механик, инженер) с учебна, техническа и справочна литература Резултат от учене 7.2: Използва техническа документация Знания • И дентифицира видове техническа документация • О писва стандартите за разчитане на техническа документация Умения • Чете технологични схеми и карти, каталози, инструкции и друга специфична техническа документация • С пазва стандартите за разчитане на техническа документация Компетентности • И зползва правилно специфична техническа документация в работата си Средства за оценяване: Средство 1: • Решаване на тест Средство 2: • Решаване на казус Средство 3: • И зпълнение на практическа задача Условия за провеждане За средства 1 и 2: на оценяването: • Учебен кабинет За средство 3: • Учебна работилница • Л аборатория • Реална работна среда Критерии за оценяване: За средства 1 и 2: • Решава точно и вярно поставените задачи, като прилага основните изисквания за разчитане на техническата документация За средство 3: • И зпълнява поставените задачи, като спазва основните изисквания за разчитане на техническа документация ЕРУ 8 Наименование на еди­ Машинно-тракторен парк ницата: Ниво по НКР: 3 Ниво по ЕКР: 3 Наименование на про­ Фермер фесията: Ниво по НКР: 3 – 5 Ниво по ЕКР: 3 – 5 Резултат от учене 8.1: Работи с трактор Знания • Посочва класификацията на тракторите, автомобилите и видовете двигатели • Дефинира системите на тракторите и автомобилите Умения • О бяснява действието на тракторите, автомобилите и видовете двигатели • Преценява експлоатационните свойства на тракторите и автомобилите • И зползва трактори в дейността си Компетентности • В състояние е прецизно да извършва работа с трактор Резултат от учене 8.2: Открива причини за възникване на често срещани неизправности Знания • О писва устройството на системите на тракторите и автомобилите • Посочва принципа на действие на двигателите с вътрешно горене Умения • С игнализира при възникнал проблем • О бяснява възможните начини за отстраняване Компетентности • И звършва прецизно регулиране на механизмите и системите на тракторите и автомобилите Средства за оценяване: Средство 1: • Решаване на тест Средство 2: • Решаване на казус Средство 3: • И зпълнение на практическа задача Условия за провеждане За средства 1 и 2: на оценяването: • Учебен кабинет За средство 3: • Учебна работилница • Л аборатория • Реална работна среда, трактор Критерии за оценяване: За средства 1 и 2: • В ладее теоретични знания за: ü к ласификация на тракторите, автомобилите и видовете двигатели; ü устройство и действие на двигателите с вътрешно горене; ü с истеми на тракторите и автомобилите. За средство 3: • И зпълнява поставените задачи, като спазва основните изисквания за управление и работа с трактор и определеното за задачата време ЕРУ по специфична професионална подготовка за специалност „Земеделец“ – втора степен на професионална квалификация ЕРУ 9 Наименование на еди­ Растениевъдство ницата: Ниво по НКР: 3 Ниво по ЕКР: 3 Наименование на про­ Фермер фесията: Ниво по НКР: 3 – 5 Ниво по ЕКР: 3 – 5 Резултат от учене 9.1: Прилага принципи за постигане на плодородие 3 Знания • Дефинира строежа на почвата • Дефинира морфологичните признаци на почвата • О писва състава на почвата • О писва структурата на почвата • Посочва свойствата на почвата Умения • Разграничава почвените хоризонти на почвата • Преценява състава и свойствата на почвата • Прилага принципи за постигане на плодородие Компетентности • Прилага правилно мероприятия за запазване и увеличаване на плодородието на почвата Резултат от учене 9.2: Отглежда земеделски култури Знания • Разпознава видовете земеделски култури • Назовава изискванията на земеделските култури към вегетационните фактори • О писва основните агротехнически мероприятия в растениевъдството Умения • И збира технологични операции при отглеждане на земеделски култури • С пазва агротехническите срокове за извършване на технологичните операции при отглеждане на земеделските култури • С ъхранява прибраната земеделска продукция до продажбата є Компетентности • И звършва правилно технологични операции при отглеждане и съхранение на земеделски култури при спазване на агротехническите срокове Резултат от учене 9.3: Прилага добри земеделски практики при отглеждане на земеделските култури Знания • Н азовава правила за добра земеделска практика • Посочва добри земеделски практики Умения • Разбира ползата от прилагането на добри земеделски практики • Прилага добри земеделски практики Компетентности • И звършва в екип ефективни дейности за екологосъобразно земеделско производство Средства за оценяване: Средство 1: • Решаване на тест Средство 2: • Решаване на казус Средство 3: • И зпълнение на практическа задача Условия за провеждане За средства 1 и 2: на оценяването: • Учебен кабинет За средство 3: • Учебна работилница • Реална работна среда Критерии за оценяване: За средства 1 и 2: • В ладее основните теоретични знания в областта на растениевъдството • Вярно, точно и мотивирано определя действията за разрешаване на проблема в зададения казус За средство 3: • И зпълнява поставените задачи, спазвайки определеното време и изисквания за качество ЕРУ 10 Наименование на еди­ Животновъдство ницата: Ниво по НКР: 3 Ниво по ЕКР: 3 Наименование на про­ Фермер фесията: Ниво по НКР: 3 – 5 Ниво по ЕКР: 3 – 5 Резултат от учене 10.1: Опазва здравето на селскостопанските животни Знания • Дефинира хигиенното значение на водата • О писва значението на екологичните фактори • Дефинира значението на фуражите • Посочва ветеринарномедицинските, включително мерките за биосигурност и зоохигиенните изисквания при отглеждане на различни видове животни Умения • О бяснява влиянието на околната среда върху здравето на животните • С пазва ветеринарномедицинските, включително мерките за биосигурност и зоохигиенните изисквания при отглеждане на различни видове животни Компетентности • Осигурява оптимални условия за отглеждане на селскостопанските животни, изключващи всякакви вредни влияния върху тях Резултат от учене 10.2: Развъжда селскостопански животни Знания • О писва анатомо-физиологичните особености на селскостопанските животни • О писва основните методи на развъждане Умения • И збира екстериор за развъждане на селскостопански животни • Прилага методи на развъждане • О пределя селскостопанските животни по продуктивност Компетентности • Прилага правилен подбор на селскостопански животни за развъждане Резултат от учене 10.3: Отглежда селскостопански животни Знания • Посочва основни дейности в животновъдството • О писва технологии за отглеждане на различни видове селскостопански животни • Н азовава видове фуражи Умения • С ъставя дажби и смески за хранене на селскостопанските животни • И звършва основни дейности в животновъдството Компетентности • Е фективно прилага технологии за отглеждане на селскостопански животни, щадящи околната среда Средства за оценяване: Средство 1: • Решаване на тест Средство 2: • Решаване на казус Средство 3: • И зпълнение на практическа задача Условия за провеждане За средства 1 и 2: на оценяването: • Учебен кабинет За средство 3: • Учебна работилница • Реална работна среда Критерии за оценяване: За средства 1 и 2: • В ладее основните теоретични знания в областта на животновъдството • Вярно, точно и мотивирано определя действията за разрешаване на проблема в зададения казус За средство 3: • И зпълнява поставените задачи, спазвайки определеното време и изискванията за качество ЕРУ 11 Наименование на еди­ Земеделска техника ницата: Ниво по НКР: 3 Ниво по ЕКР: 3 Наименование на про­ Фермер фесията: Ниво по НКР: 3 – 5 Ниво по ЕКР: 3 – 5 Резултат от учене 11.1: Познава видове земеделска техника Знания • Дефинира устройството на селскостопанските машини и съоръжения • О писва принципа на действие на селскостопанските машини и съоръжения • Дефинира експлоатационните качества на селскостопанските машини и съоръжения Умения • Разграничава видовете земеделска техника • О бяснява устройството на селскостопанските машини и съоръжения Компетентности • И звършва правилно техническо обслужване на селскостопанските машини и съоръжения Резултат от учене 11.2: Съставя машинно-тракторни агрегати 5 Знания • И дентифицира изисквания за съставяне на машинно-тракторни агрегати • О писва факторите, влияещи на състава на машинно-тракторните агрегати Умения • И збира трактор за извършване на определена земеделска операция • И збира земеделска техника за конкретната дейност • О бяснява начини за съставяне на машинно-тракторни агрегати Компетентности • С ъставя правилно машинно-тракторни агрегати за извършване на конкретна операция според агротехническите изисквания Резултат от учене 11.3: Работи с машинно-тракторен агрегат Знания • Дефинира правила за работа с инструменти, уреди, машини и материали • Посочва начини за прикачване на земеделските машини • И дентифицира агротехническите изисквания за конкретна операция • Н азовава правила за поддържане и съхраняване на техника Умения • Регулира земеделска техника за работа • С пазва правила за поддържане и съхраняване на техника • И звършва технологични операции при работа с агрегат • С пазва технологичния процес при работа със селскостопански машини и съоръжения • Поддържа земеделска техника • С ъхранява земеделска техника Компетентности • Е фективно прилага изискванията за техника на безопасност и опазване на околната среда при работа с агрегати Средства за оценяване: Средство 1: • Решаване на тест Средство 2: • Решаване на казус Средство 3: • И зпълнение на практическа задача Условия за провеждане За средства 1 и 2: на оценяването: • Учебен кабинет За средство 3: • Учебна работилница • Реална работна среда Критерии за оценяване: За средства 1 и 2: • В ладее основните теоретични знания в областта на земеделската техника • Вярно, точно и мотивирано определя действията за разрешаване на проблема в зададения казус За средство 3: • И зпълнява поставените задачи, като спазва изискванията за работа с машинно-тракторни агрегати и определеното за задачата време ЕРУ по обща професионална подготовка – единна за всички професии с трета степен на професионална квалификация от СППОО ЕРУ 12 Наименование на еди­ Здравословни и безопасни условия на труд (ЗБУТ) ницата: Ниво по НКР: 4 Ниво по ЕКР: 4 Наименование на про­ Фермер фесията: Ниво по НКР: 3 – 5 Ниво по ЕКР: 3 – 5 Резултат от учене 12.1: Създава организация за осигуряване на здравословни и безопасни условия на труд на работното място Знания • Познава разпоредбите за осигуряване на здравословни и безопасни условия на труд на работното място • Познава средствата за сигнализация и маркировка за осигуряване на ЗБУТ • Представя информация за нормативните разпоредби, касаещи осигуряването на здравословни и безопасни условия на труд за конкретната трудова дейност • Представя информация за рисковете за здравето и безопасността при извършваната трудова дейност и свързаните с нея трудови дейности • Представя информация за мерките за защита и средствата за сигнализация и маркировка за осигуряване на ЗБУТ • Познава разпоредбите за провеждане на инструктаж на работещите по правилата за осигуряване на здравословни и безопасни условия на труд Умения • Участва в прилагането на мерките за предотвратяване, намаляване и ограничаване на рисковете за здравето и безопасността на работното място при различни трудови дейности • И нструктира работещите в екипа по правилата за осигуряване на здравословни и безопасни условия на труд (ако е приложимо) • Контролира прилагането на необходимите мерки за защита • И зползва средствата за сигнализация и маркировка за осигуряване на ЗБУТ Компетентности • Създава организация за изпълнение на трудовите дейности при спазване нормативните разпоредби за осигуряване на здравословни и безопасни условия на труд • Участва в процеса за осигуряване на безопасност при работата • И зпълнява трудовите дейности при спазване на необходимите мерки за осигуряване на безопасност • Проявява отговорност към останалите участници в трудовия процес Резултат от учене 12.2: Участва в създаването на организация за осъществяване на превантивна дейност по опазване на околната среда Знания • Познава разпоредбите за опазване на околната среда • О писва основните изисквания за разделно събиране на отпадъци • Познава разпоредбите за съхранение, използване и изхвърляне на опасни отпадъци Умения • О рганизира сортирането/съхранението на опасни отпадъци и излезли от употреба материали, консумативи и други при спазване технологията за събиране и рециклиране Компетентности • А нализира възможните причини за екологично замърсяване Резултат от учене 12.3: Създава организация за овладяването на рискови и аварийни ситуации Знания • О писва основните рискови и аварийни ситуации • О писва основните изисквания за осигуряване на аварийна безопасност • Познава основните стъпки за действие при аварии и аварийни ситуации • И зброява видовете травми и методите за оказване на първа помощ • Познава реда за разследване на трудови злополуки Умения • И зползва терминологията, свързана с аварийните ситуации • Контролира спазването на мерките за осигуряване на пожарна и аварийна безопасност • Контролира спазването на правилата за действие при аварии и аварийни ситуации • Координира действията на работния екип при аварии и опасни ситуации • Предотвратява опасните ситуации, които могат да възникнат по време на работа • О казва първа помощ на пострадали при авария • О рганизира спазването на правилата за действие при аварии и аварийни ситуации Компетентности • А нализира рисковете за възникване на пожар или аварийна ситуация • Участва в изготвянето на предложения за актуализиране на вътрешнофирмените правила за пожарна и аварийна безопасност • Участва в създаването на организация за овладяването на възникнал пожар и/или авария в съответствие с установените вътрешнофирмени правила за пожарна и аварийна безопасност Средства за оценяване: Средство 1: • Решаване на тест Средство 2: • Решаване на казус по зададен сценарий Условия за провеждане За средства 1 и 2: на оценяването: • Учебен кабинет Критерии за оценяване: За средство 1: • В ладее теоретични знания за: ü х игиенните норми; ü з дравословни и безопасни условия на труд на работното място; ü п ревантивна дейност за опазване на околната среда; ü о владяване на аварийни ситуации и оказването на първа помощ на пострадали. За средство 2: • И збира бързо и уверено най-адекватния тип поведение при зададената рискова ситуация • Вярно и точно определя необходимите действия за оказване на първа помощ 7 ЕРУ 13 Наименование на еди­ Икономика ницата: Ниво по НКР: 4 Ниво по ЕКР: 4 Наименование на про­ Фермер фесията: Ниво по НКР: 3 – 5 Ниво по ЕКР: 3 – 5 Резултат от учене 13.1: Познава основите на пазарната икономика Знания • Познава общата теория на пазарната икономика • З апознат е с икономическите проблеми – недостиг на ресурси, потребителски избор и др. • З нае ролята на държавата в пазарната икономика • Познава видовете икономически субекти в бизнеса Умения • И нформира се за успешни практически примери за управление на бизнеса Компетентности • С пособен е да идентифицира успешни практически примери за управление на бизнеса, като обяснява ролята на всеки икономически субект, ангажиран в бизнеса Резултат от учене 13.2: Познава характеристиките на дейността във ферма Знания • Познава основите на пазарното търсене и пазарното предлагане • Дефинира икономически понятия – приходи, разходи, печалба, рентабилност и др. Умения • О бяснява икономически понятия в контекста на дейността на фирмата Компетентности • С пособен е да анализира икономическите принципи в контекста на дейността на фирмата Средства за оценяване: Средство 1: • П исмен изпит/тест Средство 2: • К азус по зададен сценарий Условия за провеждане За средства 1 и 2: на оценяването: • Учебен кабинет Критерии за оценяване: За средство 1: • В ладее основните теоретични знания в областта на икономиката За средство 2: • Вярно, точно и мотивирано определя действията за разрешаване на проблема в зададения казус/сценарий ЕРУ 14 Наименование на еди­ Предприемачество ницата: Ниво по НКР: 4 Ниво по ЕКР: 4 Наименование на про­ Фермер фесията: Ниво по НКР: 3 – 5 Ниво по ЕКР: 3 – 5 Резултат от учене 14.1: Познава основите на предприемачеството Знания • Дефинира същността на предприемачеството • И зброява видовете предприемачески умения Умения • Проучва предприемаческите процеси, свързани с дейността му • А нализира практически примери за успешно управление на дейността на фирмата Компетентности • Предлага нови идеи за успешно изпълнение на трудовите дейности Резултат от учене 14.2: Формира предприемаческо поведение Знания • Н азовава характеристики на предприемаческото поведение • И зброява видове предприемаческо поведение Умения • Прилага в дейността си подходящи предприемачески идеи • И дентифицира нови пазарни възможности • Преценява необходимостта от промени, свързани с подобряване на работния процес Компетентности • Предлага решения за оптимизиране на трудовите дейности Резултат от учене 14.3: Участва в разработването на бизнес план Знания • Познава основните елементи, изисквания и етапи при разработване на бизнес план • З нае факторите на обкръжаващата пазарна среда Умения • Прилага изискванията за разработване на бизнес план • А нализира възможностите за развитие на дейността на фирмата Компетентности • В екип разработва проект на бизнес план Средства за оценяване: Средство 1: • Решаване на тест Средство 2: • Решаване на казус по зададен сценарий Средство 3: • Разработване на бизнес план Условия за провеждане • З а средства 1, 2 и 3: на оценяването: • Учебен кабинет Критерии за оценяване: За средство 1: • В ладее основни теоретични понятия в областта на предприемачеството За средство 2: • Вярно, точно и мотивирано определя действията за разрешаване на описания проблем в зададения казус/сценарий За средство 3: • Участва в разработването на бизнес план на фирма според изискванията на предварително дефинираното задание ЕРУ по отраслова професионална подготовка, единна за професиите от професионално направление „Растениевъдство и животновъдство“ – трета степен на професионална квалификация ЕРУ 15 Наименование на еди­ Комуникация и чужд език ницата: Ниво по НКР: 4 Ниво по ЕКР: 4 Наименование на про­ Фермер фесията: Ниво по НКР: 3 – 5 Ниво по ЕКР: 3 – 5 Резултат от учене 15.1: Общува ефективно в работния екип Знания • Познава отделните длъжности в екипа, техните взаимоотношения • Н азовава йерархични връзки Умения • Комуникира в работен порядък с екипа и персонала • С пазва йерархията в екип Компетентности • Комуникира ефективно с всички участници в трудовия процес съобразно работния протокол • Поема отговорности при работа в екип Резултат от учене 15.2: Води ефективна бизнес комуникация Знания • Познава етичните норми на комуникацията • О писва правилата за вербална и невербална комуникация • И зброява тактиките на поведение на конфликтите • Познава правилата и изискванията за делова кореспонденция Умения • Разпознава и избягва конфликтни ситуации • С ъдейства за решаване на конфликтни ситуации • В оди делова комуникация – писмена и устна Компетентности 9 • О съществява ефективна бизнес комуникация Резултат от учене 15.3: Владее чужд език по професията Знания • Познава професионалната терминология на чужд език • И зброява източници за информация в професионалната област на чужд език Умения • Чете и разбира професионални текстове на чужд език (специализирана литература, техническа документация и др.) • Ползва чужд език при търсене на информация от интернет и други източници • Ползва чужд език (писмено и говоримо) при комуникация с партньори Компетентности • В ладее чужд език на ниво, позволяващо му да осъществява ефективна комуникация по професионални теми Средства за оценяване: Средство 1: • Решаване на тест Средство 2: • Провеждане на разговори на професионални теми Условия за провеждане За средства 1 и 2: на оценяването: • Учебен кабинет Критерии за оценяване: За средство 1: • Демонстрира задълбочени знания относно ефективното общуване в работна среда. Владее чужд език по професията За средство 2: • Провежда разговори по професионални теми на чужд език ЕРУ 16 Наименование на еди­ Използва информационни и комуникационни технологии в професионалната ницата: си дейност Ниво по НКР: 4 Ниво по ЕКР: 4 Наименование на про­ Фермер фесията: Ниво по НКР: 3 – 5 Ниво по ЕКР: 3 – 5 Резултат от учене 16.1: Обработва информация с ИКТ Знания • И зброява интернет търсачки и мотивира избора си • Познава употребата на филтри и оператори за търсене • З нае за съществуването на невярна или подвеждаща информация в интернет и начини за оценка на надеждността є • Познава същността на уеб каналите (RSS и др.) за получаване на информация • З нае начините за съхранение на цифрова информация на различни електронни носители • З нае начините за създаване на поддиректории (папки) • И зброява начините за преместване на файлове от една поддиректория (папка) в друга • Познава различни програми за възпроизвеждане на даден тип цифрово съдържание (текст, изображение, аудио, видео) • Познава различни доставчици на облачни услуги Умения • И зползва търсачка за намиране на информация като прилага различни филтри и използва оператори за търсене (символи и др.) • И зползва уеб канали (RSS и др.) за получаване на информация • С равнява информацията в различни източници и оценява нейната надеждност с помощта на набор от допълващи се критерии • З аписва и съхранява в различни формати цифрово съдържание (текст, изображения, аудио, видео, уеб страници и др.) по класифициран начин, използвайки поддиректории (папки) • И зползва облачни услуги за съхранение на информация • Възпроизвежда записано цифрово съдържание Компетентности • Демонстрира свободно владеене на ИКТ при обработването на информация Резултат от учене 16.2: Осъществява комуникация посредством ИКТ Знания • И зброява доставчици на услугата електронна поща • О писва софтуер за аудио- и видеоразговори • И зброява доставчици на услуги за споделяне на файлове • О писва принципите за онлайн пазаруване и плащане • И зброява онлайн общности (социални мрежи), създадени за обмен на знания и опит в областта на професията • О бяснява предимствата от използване на електронен подпис Умения • И зползва електронна поща • И зползва разширени функции на софтуер за аудио- и видеоразговори • С поделя файлове, спазвайки правилата на онлайн комуникация • И зползва електронни услуги, като онлайн пазаруване, електронно банкиране, взаимодействие с институции и др. • И зползва електронен подпис за авторизация • О бменя знания и опит в онлайн общности Компетентности • Демонстрира свободно владеене на ИКТ при онлайн комуникация Резултат от учене 16.3: Създава цифрово съдържание с ИКТ Знания • Познава функционалностите на софтуерите за създаване и редакция на цифрово съдържание от различен тип (текст, таблици, изображения, аудио, видео) • Познава функционалностите на редакторите за създаване и поддържане на шаблонни интернет страници и/или блогове Умения • Създава цифрово съдържание (текст, таблици, изображения, аудио, видео) с различни оформления • Редактира и оформя създадено цифрово съдържание • И зползва редактори за създаване и поддръжка на шаблонни интернет страници и/или блогове Компетентности • Демонстрира свободно владеене на ИКТ при създаването на електронно съдържание Резултат от учене 16.4: Осигурява защита на електронната среда Знания • Познава рисковете за сигурността при работа онлайн • З нае функциите на защитните стени и на антивирусните програми • Познава начините за защита на файлове с криптиране или с пароли • З нае за въздействието на цифровите технологии върху околната среда Умения • И дентифицира подвеждащи и/или злонамерени съобщения и интернет страници • А ктивира филтри на електронна поща против нежелани съобщения • Разпознава файлове, представляващи зловреден софтуер • Променя настройките на защитната стена и на антивирусната програма • З ащитава файлове с криптиране или с пароли • Прилага мерки за пестене на енергия Компетентности • С пособен е да защити комплексно от „злонамерени“ действия електронната среда, в която работи Резултат от учене 16.5: Решава проблеми при работата с ИКТ Знания • Познава начините за решаване на рутинни проблеми при използване на цифрови технологии • И зброява начините за инсталиране/преинсталиране на операционна система и друг софтуер • Познава възможностите за актуализиране на дигиталните си компетентности Умения • И збира и инсталира най-подходящия инструмент, устройство, приложение, софтуер или услуга за решаване на проблеми • Променя настройките и опциите на операционната система или друг софтуер при решаване на проблеми Компетентности • С пособен е самостоятелно да разреши нерутинен проблем, възникнал при работа с ИКТ Средства за оценяване: Средство 1: • И зпълнение на задача, свързана с намирането на информация в интернет по зададена тема, нейното съхранение и възпроизвеждане Средство 2: • И зпълнение на задача, свързана със споделянето на файл в интернет пространството и изпращане на връзка (линк) за сваляне до друг потребител по електронната поща Средство 3: • И зпълнение на задача, свързана със създаването, редакцията и оформлението на цифрово съдържание Средство 4: • И зпълнение на задача, свързана с противодействие срещу злонамерено електронно съобщение Средство 5: • И зпълнение на задача, свързана с инсталирането, преинсталирането и промяната на настройки на устройство и съпътстващия го софтуер 1 Условия за провеждане За средства 1, 2, 3, 4 и 5: на оценяването: • Учебен/компютърен кабинет • Персонален компютър или лаптоп • Достъп до интернет Критерии за оценяване: За средства 1, 2, 3, 4 и 5: • Поставените задачи са изпълнени самостоятелно и в рамките на предварително зададеното за това време • Демонстрирани са професионални знания, умения и компетентности, свързани с употребата на ИКТ ЕРУ 17 Наименование на еди­ Организиране на работния процес ницата: Ниво по НКР: 4 Ниво по ЕКР: 4 Наименование на про­ Фермер фесията: Ниво по НКР: 3 – 5 Ниво по ЕКР: 3 – 5 Резултат от учене 17.1: Организира работния процес Знания • Н азовава структурата на ферма • И зброява методи за нормиране на работния процес • Н азовава нормативните актове, свързани с професията • Посочва начини за планиране на ресурси, свързани с работния процес Умения • П ланира работния процес • С ъставя график на работните задачи • С пазва основните нормативни актове, свързани с професията Компетентности • Е фективно организира работния процес • О босновава необходимостта от промени в работния процес Резултат от учене 17.2: Разпределя трудови дейности в работния процес Знания • И зброява видове трудови дейности • Н азовава изискванията за ефективно изпълнение на видовете дейности • И зброява начините за организация на дейностите в работния процес Умения • П ланира трудовите дейности • С пазва етичните норми на поведение • С леди за спазването на етичните норми на поведение • Създава етична работна среда • Поддържа етична работна среда Компетентности • Е фективно планира и разпределя трудовите дейности • Работи в екип за поддържането на ефективна работна среда Средства за оценяване: Средство 1: • Решаване на тест Средство 2: • Решаване на казус по зададен сценарий Условия за провеждане За средства 1 и 2: на оценяването: • Учебен кабинет Критерии за оценяване: За средство 1: • Дефинира теоретични понятия при планирането и организацията на работния процес и при разпределението на дейностите в работния процес За средство 2: • Решава поставената практическа задача при спазване на определеното време. Спазени са изискванията за качество ЕРУ 18 Наименование на еди­ Техническа документация ницата: Ниво по НКР: 4 Ниво по ЕКР: 4 Наименование на про­ Фермер фесията: Ниво по НКР: 3 – 5 Ниво по ЕКР: 3 – 5 ВЕСТНИК Резултат от учене 18.1: Разчита работни чертежи, схеми и скици Знания • Посочва основни стандарти за изработване на видовете чертежи • Посочва условни означения Умения • Прилага стандарти за изработване на чертежи • Разбира структурата и елементите на чертежа • И зползва учебна, техническа и справочна литература Компетентности • С амостоятелно разчита точно чертежи, схеми и скици Резултат от учене 18.2: Използва техническа документация Знания • Н азовава видове чертежи • Дефинира стандарти за разчитане на техническа документация Умения • Разчита технологични схеми и карти, каталози, инструкции и друга специфична техническа документация • И зползва специфична техническа документация в работата си Компетентности • О рганизира правилното използване от екипа на техническа документация Средства за оценяване: Средство 1: • Решаване на тест Средство 2: • Решаване на казус Средство 3: • И зпълнение на практическа задача Условия за провеждане За средства 1 и 2: на оценяването: • Учебен кабинет За средство 3: • Учебна работилница • Л аборатория • Реална работна среда Критерии за оценяване: За средства 1 и 2: • Решава точно и вярно поставените задачи, като прилага основните изискв ания за изработване и разчитане на техническата документация За средство 3: • И зпълнява поставените задачи, като спазва определеното време и изискв анията за качество ЕРУ 19 Наименование на еди­ Машинно-тракторен парк ницата: Ниво по НКР: 4 Ниво по ЕКР: 4 Наименование на про­ Фермер фесията: Ниво по НКР: 3 – 5 Ниво по ЕКР: 3 – 5 Резултат от учене 19.1: Оценява различни видове двигатели, трактори и автомобили по техническите им характеристики Знания • Н азовава класификация на тракторите, автомобилите и видовете двигатели • Дефинира устройство на отделните възли на различни видове двигатели, трактори и автомобили • Посочва принципи на действие на различни видове двигатели, трактори и автомобили • Н азовава параметри на енергетични средства Умения • К ласифицира трактори, автомобили и видове двигатели • А нализира параметри на енергетични средства Компетентности • И звършва правилен избор на енергетично средство според експлоатационните му качества Резултат от учене 19.2: Открива причини за възникване на неизправности 3 Знания • Дефинира устройство на системи на трактори и автомобили • О писва принципа на действие на двигатели с вътрешно горене Умения • Преценява сложността на възникнал проблем • И збира начина за отстраняване на проблема Компетентности • В състояние е прецизно да реши възникнал проблем при работа на различни видове двигатели, трактори и автомобили Средства за оценяване: Средство 1: • Решаване на тест Средство 2: • Решаване на казус Средство 3: • И зпълнение на практическа задача Условия за провеждане За средства 1 и 2: на оценяването: • Учебен кабинет За средство 3: • Учебна работилница • Л аборатория • Реална работна среда, трактор Критерии за оценяване: За средства 1 и 2: • Решава точно и вярно поставените задачи, като прилага основните изискв ания за изработване и разчитане на техническата документация За средство 3: • И зпълнява поставените задачи, като спазва основните изисквания за разчитане на техническа документация и определеното за задачата време ЕРУ по специфична професионална подготовка за специалност „Производител на селскостопанска продукция“ – трета степен на професионална квалификация ЕРУ 20 Наименование на еди­ Растениевъдство ницата: Ниво по НКР: 4 Ниво по ЕКР: 4 Наименование на про­ Фермер фесията: Ниво по НКР: 3 – 5 Ниво по ЕКР: 3 – 5 Резултат от учене 20.1: Прилага принципи за постигане на плодородие Знания • Дефинира типа почва • Н азовава морфологични признаци на почвата • Посочва свойства на почвата • О писва процесите на деградация на земите Умения • О бяснява агропроизводствената характеристика на почвата • Преценява структурата на почвата • О рганизира мероприятия за запазване и увеличаване на плодородието на почвата • Прилага принципи за устойчиво управление на деградирани земи • И звършва анализ на почвата при полеви условия Компетентности • Разработва в екип концепция за устойчиво управление на земите Резултат от учене 20.2: Организира отглеждане на земеделски култури Знания • Посочва предназначението на земеделските култури • Н азовава видовия и сортовия състав на земеделски култури • О писва технологии за отглеждане на земеделски култури Умения • И збира технология за отглеждане на земеделски култури • Прилага технологичната последователност на агротехническите мероприятия при отглеждане на земеделските култури • Преценява начина на съхранение на прибраната земеделска продукция до продажбата є Компетентности • Е фективно организира екипа по прилагането на екологосъобразно земеделско производство за отглеждане на земеделските култури Резултат от учене 20.3: Въвежда добри земеделски практики при отглеждане на земеделски култури Знания • Посочва правилата за добра земеделска практика • Н азовава възможности за намаляване на негативното въздействие на стопанската дейност на човека върху околната среда Умения • А нализира възможностите за намаляване на негативното въздействие на стопанската дейност на човека върху околната среда • И нформира се за добри земеделски практики за отглеждане на земеделски култури Компетентности • Правилно въвежда добри земеделски практики за отглеждане на земеделски култури, намаляващи негативното въздействие на стопанската дейност на човека върху околната среда Средства за оценяване: Средство 1: • Решаване на тест Средство 2: • Решаване на казус Средство 3: • И зпълнение на практическа задача Условия за провеждане За средства 1 и 2: на оценяването: • Учебен кабинет За средство 3: • Учебна работилница • Реална работна среда Критерии за оценяване: За средства 1 и 2: • В ладее основните теоретични знания в областта на растениевъдството • Вярно, точно и мотивирано определя действията за разрешаване на проблема в зададения казус За средство 3: • Изпълнява поставените задачи, спазвайки поставените критерии за качество и определеното време за изпълнение ЕРУ 21 Наименование на еди­ Животновъдство ницата: Ниво по НКР: 4 Ниво по ЕКР: 4 Наименование на про­ Фермер фесията: Ниво по НКР: 3 – 5 Ниво по ЕКР: 3 – 5 Резултат от учене 21.1: Опазва здравето на селскостопанските животни Знания • Дефинира хигиенното значение на водата • О писва значението на фуражите • Дефинира значението на екологичните фактори • Посочва ветеринарномедицинските, включително мерките за биосигурност и зоохигиенните изисквания при отглеждане на различни видове животни Умения • Преценява влиянието на околната среда върху здравето на животните • С пазва ветеринарномедицинските, включително мерките за биосигурност и зоохигиенните изисквания при отглеждане на различни видове животни Компетентности • О рганизира действията на екип за осигуряване на оптимални условия за отглеждане на селскостопанските животни, изключващи всякакви вредни влияния върху тях Резултат от учене 21.2: Развъжда селскостопански животни Знания • О писва анатомо-физиологичните особености на селскостопанските животни • О писва основните методи на развъждане Умения • Преценява екстериор, конституция и кондиция на селскостопански животни • О рганизира прилагане на методи за развъждане • Преценява селскостопанските животни по продуктивност Компетентности • С пособен е да извърши правилен подбор на селскостопански животни за разплод 5 Резултат от учене 21.3: Отглежда селскостопански животни Знания • Посочва основните дейности в животновъдството • И зброява видове и породи селскостопански животни • О писва технологии за отглеждане на различни видове селскостопански животни • Н азовава видовете фуражи Умения • С ъставя дажби и смески за хранене на селскостопанските животни • И збира породи за конкретното производство Компетентности • О рганизира правилното прилагане на технологии за отглеждане на селскостопански животни, щадящи околната среда Средства за оценяване: Средство 1: • Решаване на тест Средство 2: • Решаване на казус Средство 3: • И зпълнение на практическа задача Условия за провеждане За средства 1 и 2: на оценяването: • Учебен кабинет За средство 3: • Учебна работилница • Реална работна среда Критерии за оценяване: За средства 1 и 2: • В ладее основните теоретични знания в областта на животновъдството • Вярно, точно и мотивирано определя действията си за разрешаване на проблема в зададения казус За средство 3: • И зпълнява поставените задачи, като спазва правилата за конкретната ситуация ЕРУ 22 Наименование на еди­ Земеделска техника ницата: Ниво по НКР: 4 Ниво по ЕКР: 4 Наименование на про­ Фермер фесията: Ниво по НКР: 3 – 5 Ниво по ЕКР: 3 – 5 Резултат от учене 22.1: Използва земеделска техника Знания • О писва устройство на селскостопански машини и съоръжения • О писва принципа на действие на селскостопански машини и съоръжения • Дефинира експлоатационните качества на селскостопански машини и съоръжения Умения • Разграничава видовете земеделска техника • О бяснява устройството на селскостопанските машини и съоръжения • О рганизира спазване на технологичния процес при работа със селскостопански машини и съоръжения Компетентности • Е фективно организира дейности за извършване на техническо обслужване на селскостопанските машини и съоръжения Резултат от учене 22.2: Съставя машинно-тракторни агрегати Знания • И дентифицира основните изисквания за съставяне на машинно-тракторни агрегати • О писва факторите, влияещи на състава на машинно-тракторните агрегати • Н азовава използването на машини и производствени процеси в земеделието Умения • И збира енергетично средство за извършване на определена земеделска операция • И збира земеделска техника за конкретна дейност • Прилага методи за изчисляване на машинно-тракторни агрегати • О ценява качеството на работа при извършване на операция Компетентности • С амостоятелно съставя рационални машинно-тракторни агрегати с висока производителност и минимален разход на гориво Резултат от учене 22.3: Въвежда в експлоатация нови машини Знания • Н азовава правила за разработване на двигатели, трактори, автомобили или земеделски машини • И зброява законови норми, определени в БДС, при разработване, експлоатация и техническо обслужване на трактори и земеделски машини Умения • Прилага инструкцията на завода производител за въвеждане в експлоатация на нови машини • Прилага законови норми, определени в БДС, при разработване, експлоатация и техническо обслужване на трактори и земеделски машини Компетентности • И звършва ефективно въвеждане в експлоатация на нови машини Средства за оценяване: Средство 1: • Решаване на тест Средство 2: • Решаване на казус Средство 3: • И зпълнение на практическа задача Условия за провеждане За средства 1 и 2: на оценяването: • Учебен кабинет За средство 3: • Учебна работилница • Реална работна среда • З емеделска техника Критерии за оценяване: За средства 1 и 2: • В ладее основните теоретични знания в областта на земеделската техника • Вярно, точно и мотивирано определя действията за разрешаване на проблема в зададения казус За средство 3: • И зпълнява поставените задачи, като спазва изискванията и правилата за работа ЕРУ 23 Наименование на еди­ Производство на селскостопанска продукция ницата: Ниво по НКР: 4 Ниво по ЕКР: 4 Наименование на про­ Фермер фесията: Ниво по НКР: 3 – 5 Ниво по ЕКР: 3 – 5 Резултат от учене 23.1: Организира производството на растителна продукция Знания • Н азовава характерни особености на земеделското производство • Посочва ресурси в земеделското производство • Описва същността на организацията на производство на растителна продукция Умения • Преценява влиянието на управлението на ресурсите върху производството • А нализира ефективността на производството в условията на устойчиво земеделие • О рганизира производството на растителна продукция Компетентности • С пособен е да организира качествено производство на растителна продукция при спазване на принципите за устойчиво земеделие Резултат от учене 23.2: Организира производството на животинска продукция Знания • О писва видовете продуктивност на селскостопанските животни и птици • Н азовава изискванията за отглеждане на различни видове селскостопански животни и птици • И зброява условия за отглеждане на селскостопанските животни и птици • О писва същността на организацията на производството на животинска продукция 7 Умения • О бяснява начините за преценка на селскостопанските животни и птици по продуктивност • А нализира оползотворяването на фуража при съответното производство на животинска продукция • Преценява факторите, влияещи върху продуктивността на селскостопанските животни и птици • О ползотворява отпадъчните продукти от животновъдството Компетентности • Произвежда екологосъобразна и конкурентна животинска продукция чрез създаване на жизнена среда, в която животните максимално да реализират продуктивния си потенциал Резултат от учене 23.3: Реализира селскостопанска продукция на пазара Знания • Познава търсенето и предлагането на продукта • И дентифицира каналите за реализация на продукта Умения • Преценява възможностите за реализация на продукцията на пазара • А нализира конкуренцията на пазара • О рганизира дистрибуция • Разработва маркетингова концепция Компетентности • С пособен е самостоятелно да реализира селскостопанска продукция на пазара Средства за оценяване: Средство 1: • Решаване на тест Средство 2: • Решаване на казус Средство 3: • И зпълнение на практическа задача Условия за провеждане За средства 1 и 2: на оценяването: • Учебен кабинет За средство 3: • Учебна работилница • Реална работна среда Критерии за оценяване: За средства 1 и 2: • В ладее основните теоретични знания в областта на производството на селскостопанска продукция • Вярно, точно и мотивирано определя действията за разрешаване на проблема в зададения казус За средство 3: • И зпълнява поставените задачи, като спазва изискванията за качество, правилата за работа и определеното за задачата време ЕРУ по обща професионална подготовка – единна за всички професии – четвърта степен на професионална квалификация ЕРУ 24 Наименование на еди­ Здравословни и безопасни условия на труд (ЗБУТ) ницата: Ниво по НКР: 5 Ниво по ЕКР: 5 Наименование на про­ Фермер фесията: Ниво по НКР: 3 – 5 Ниво по ЕКР: 3 – 5 Резултат от учене 24.1: Създава организация за осигуряване на здравословни и безопасни условия на труд на работното място Знания • Познава в детайли разпоредбите за осигуряване на здравословни и безопасни условия на труд • Познава основните елементи на организацията за осигуряване на здравословни и безопасни условия на труд • Познава в детайли рисковете за здравето и безопасността при извършваната трудова дейност и при трудовите дейности, свързани с конкретната професионална квалификация • Познава в детайли необходимите мерки за защита и средствата за сигнализация и маркировка за осигуряване на здравословни и безопасни условия на труд • Познава разпоредбите за провеждане на инструктаж на работещите по правилата за осигуряване на здравословни и безопасни условия на труд Умения • Контролира процеса по изготвяне на инструкции за осигуряване на здравословни и безопасни условия на труд • О рганизира извършването на трудовите дейности при спазване на нормативните разпоредби за осигуряване на здравословни и безопасни условия на труд • И звършва контрол (при необходимост) на изпълнението на трудовите дейности при спазване на разпоредбите за осигуряване на здравословни и безопасни условия на труд • И нструктира работещите по правилата за осигуряване на здравословни и безопасни условия на труд • Разпознава рисковете за здравето и безопасността при различни трудови дейности • И зползва средствата за сигнализация и маркировка за осигуряване на здравословни и безопасни условия на труд Компетентности • Участва в създаването на организация за осигуряване на безопасни условия на работа • Проявява отговорност към останалите участници в трудовия процес • Предприема мерки за предотвратяване, намаляване и ограничаване на рисковете за здравето и за безопасност на работното място при различните трудови дейности Резултат от учене 24.2: Създава организация за осъществяване на превантивна дейност по опазване на околната среда Знания • Познава разпоредбите за опазване на околната среда при конкретната трудова дейност • Познава в детайли рисковете от замърсяване на околната среда при конкретната трудова дейност и при свързаните трудови дейности • О писва основните изисквания за разделно събиране на отпадъци • Познава разпоредбите за съхранение, използване и изхвърляне на опасни продукти Умения • О рганизира сортирането/съхранението на опасни продукти и излезли от употреба материали, консумативи и други при спазване технологията за събиране и рециклиране Компетентности • Притежава екологично съзнание за опазване на околната среда • А нализира причините за екологично замърсяване • Участва в разработването на правила за опазване на околната среда • С леди за спазване на изискванията и правилата за опазване на околната среда Резултат от учене 24.3: Създава организация за овладяването на рискови и аварийни ситуации Знания • Познава нормативните разпоредби за осигуряване на аварийна безопасност • Познава в детайли основните изисквания за осигуряване на аварийна безопасност • О бяснява стъпките за действия при аварии и аварийни ситуации • О бяснява видовете травми и методите за оказване на първа помощ • Познава реда за разследване на трудови злополуки Умения • И зползва терминологията за описване на аварийните ситуации • Създава организация за осъществяване на контрол по спазване мерките за пожарна и аварийна безопасност • Координира действията на работния екип при аварии и опасни ситуации • Разпознава опасните ситуации, които могат да възникнат по време на работа • И зброява основните рискове, които могат да доведат до аварии и аварийни ситуации • О казва първа помощ на пострадали при авария Компетентности • О рганизира овладяването на възникнал пожар и/или авария в съответствие с установените вътрешнофирмени правила за пожарна и аварийна безопасност • А ктуализира вътрешнофирмените правила за пожарна и аварийна безопасност Средства за оценяване: Средство 1: • Решаване на тест Средство 2: • Решаване на казус по зададен сценарий Условия за провеждане За средства 1 и 2: на оценяването: • Учебен кабинет 9 Критерии за оценяване: За средство 1: • В ладее теоретични знания за: ü хигиенните норми; ü здравословните и безопасни условия на труд на работното място; ü превантивната дейност за опазване на околната среда; ü овладяването на аварийни ситуации и оказването на първа помощ на пострадали. За средство 2: • И збира бързо най-адекватното поведение при зададената рискова ситуация • Вярно и точно определя необходимите действия за оказване на първа помощ ЕРУ 25 Наименование на еди­ Предприемачество ницата: Ниво по НКР: 5 Ниво по ЕКР: 5 Наименование на про­ Фермер фесията: Ниво по НКР: 3 – 5 Ниво по ЕКР: 3 – 5 Резултат от учене 25.1: Познава основите на предприемачеството Знания • Дефинира същността на предприемачеството • И зброява видовете предприемачески умения Умения • А нализира практически примери за успешно управление на дейността на дадена ферма • Проучва предприемаческите процеси, свързани с дейността му Компетентности • С пособен е самостоятелно да даде нови идеи за успешно изпълнение на трудовите дейности Резултат от учене 25.2: Формира предприемаческо поведение Знания • О писва характеристиките на предприемаческото поведение • И зброява икономическите условия и правилата за ефективна организация на дейността Умения • Прилага правилата за организация на дейността • Преценява необходимостта от промени, свързани с подобряване на работата Компетентности • С пособен е самостоятелно да предложи решения за оптимизиране на трудовите дейности във фермата Резултат от учене 25.3: Участва в разработването на план за дейността на фермата Знания • И зброява основните елементи, изисквания и етапи при разработване на план за дейността на фермата • Посочва факторите на обкръжаващата среда • О писва реда за реализиране на доставка – проучване, снабдяване и отчитане на материалните средства във фермата Умения • П ланира снабдяването на фермата с необходимите медикаменти, превързочни и други санитарни материали • А нализира дейностите в работната организация на фермата Компетентности • Разработва в екип проект на план за дейността на фермата Средства за оценяване: Средство 1: • Решаване на тест Средство 2: • Решаване на казус по зададен сценарий Условия за провеждане За средства 1 и 2: на оценяването: • Учебен кабинет Критерии за оценяване: За средство 1: • В ладее основните теоретични постановки в областта на предприемачеството За средство 2: • Вярно, точно и мотивирано определя действията за разрешаване на описания проблем в зададения казус/сценарий ЕРУ 26 Наименование на еди­ Икономика ницата: Ниво по НКР: 5 Ниво по ЕКР: 5 Наименование на про­ Фермер фесията: Ниво по НКР: 3 – 5 Ниво по ЕКР: 3 – 5 Резултат от учене 26.1: Познава основите на пазарната икономика Знания • О бяснява общата теория на пазарната икономика • З апознат е с икономическите проблеми – оскъдност, ресурси, избор и други • О писва ролята на държавата в пазарната икономика • И зрежда видовете икономически субекти Умения • Прилага в работата си основните принципи на пазарната икономика • И нформира се за успешни практически примери за управление на различни делови начинания Компетентности • С пособен е да идентифицира успешни практически примери за управление на делови начинания, като обясни ролята на всеки икономически субект, ангажиран в тях Резултат от учене 26.2: Познава характеристиките на дейността във фермата Знания • Посочва основите на пазарното търсене и пазарното предлагане • Дефинира икономически понятия – приходи, разходи, печалба, рентабилност и др. Умения • О рганизира работните дейности във фермата • Прилага в работата си принципите за ефективно осигуряване и разпределяне на ресурсите Компетентности • С пособен е да анализира икономическите принципи в контекста на дейността на дадената организация Средства за оценяване: Средство 1: • П исмен изпит/тест Средство 2: • К азус по зададен сценарий Условия за провеждане За средства 1 и 2: на оценяването: • Учебен кабинет Критерии за оценяване: За средство 1: • В ладее основните теоретични знания в областта на икономиката За средство 2: • Вярно, точно и мотивирано определя действията за разрешаване на проблема в зададения казус/сценарий ЕРУ по отраслова професионална подготовка – единна за всички професии от професионалното направление „Растениевъдство и животновъдство“ – четвърта степен на професионална квалификация ЕРУ 27 Наименование на еди­ Комуникация и чужд език ницата: Ниво по НКР: 5 Ниво по ЕКР: 5 Наименование на про­ Фермер фесията: Ниво по НКР: 3 – 5 Ниво по ЕКР: 3 – 5 Резултат от учене 27.1: Общува ефективно в работния екип Знания • И зброява длъжностите в екипа, техните роли и работни взаимоотношения • О писва функциите на организацията/фермата, в която работи 1 Умения • Комуникира с екипа и персонала на организацията/фермата при изпълнение на служебните задължения • С пазва каналите за вътрешна комуникация, установени в организацията/ фермата Компетентности • С пособен е да осъществява ефективна комуникация с всички участници в трудовата дейност съобразно работния протокол Резултат от учене 27.2: Осъществява делова комуникация Знания • О писва етичните норми в комуникацията • И зрежда правилата за вербална и невербална комуникация • Посочва поведение при конфликт • И зброява правилата и изискванията за делова кореспонденция Умения • В оди делова комуникация – писмена и устна • С ъбира информация според изискванията на колеги и пациенти • Разпознава конфликтни ситуации • С ъдейства за решаване на конфликтни ситуации Компетентности • Провежда устна и писмена комуникация с колеги, като спазва правилата на организацията/фермата, в която работи Резултат от учене 27.3: Комуникира на чужд език във връзка с професията Знания • В ладее професионалната терминология на чужд език, свързана с упражняваната професия • В ладее специфична терминология на чужд език Умения • Разбира професионални текстове на чужд език (специализирана литература, техническа документация и др.) • Ползва чужд език при търсене на информация от интернет и други източници • Ползва чужд език (писмено и говоримо) при комуникация с колеги Компетентности • В ладее чужд език на ниво, позволяващо му да осъществява ефективна комуникация по професионални теми при изпълняване на служебните си задължения Средства за оценяване: Средство 1: • Решаване на тест Средство 2: • Решаване на казус по зададена ситуация Условия за провеждане За средства 1 и 2: на оценяването: • Учебен кабинет Критерии за оценяване: За средство 1: • Демонстрира задълбочени знания относно ефективното общуване в работна среда За средство 2: • Провежда ползотворни разговори по професионални теми на чужд език ЕРУ 28 Наименование на еди­ Информационни и комуникационни технологии (ИКТ) ницата: Ниво по НКР: 5 Ниво по ЕКР: 5 Наименование на про­ Фермер фесията: Ниво по НКР: 3 – 5 Ниво по ЕКР: 3 – 5 Резултат от учене 28.1: Комуникира посредством ИКТ Знания • И зброява доставчици на услугата електронна поща • И зброява софтуер за аудио- и видеоразговори • И зброява доставчици на услуги за споделяне на файлове • О бяснява начините за онлайн пазаруване и плащане Умения • И зползва електронна поща • И зползва разширени функции на софтуер за аудио- и видеоразговори • С поделя файлове, спазвайки правилата на онлайн комуникацията • И зползва електронни услуги за онлайн разплащане Компетентности • Демонстрира самостоятелно владеене на ИКТ при онлайн комуникация Резултат от учене 28.2: Използва съвременните информационни и комуникационни технологии Знания • Посочва възможностите за изготвяне на файлове с различен формат • И зброява възможностите за обработване на файлове с различен формат • О писва начините за съхранение на цифрова информация на различни електронни носители • О писва начините за преместване на файлове от една поддиректория (папка) в друга • Различава програми за възпроизвеждане на даден тип цифрово съдържание (текст, изображение, аудио, видео) Умения • Т ърси информация, като прилага различни филтри и използва оператори за търсене (символи и други) • Създава файлове с различен формат • О бработва файлове с различен формат • З аписва в различни формати цифрово съдържание (текст, изображения, аудио, видео, уеб страници и др.) по класифициран начин, използвайки поддиректории (папки) • Възпроизвежда вече записано цифрово съдържание Компетентности • Демонстрира самостоятелно използване на информационни и комуникационни технологии Резултат от учене 28.3: Решава проблем при работата с ИКТ Знания • О писва начините за решаване на рутинни проблеми при използването на цифрови технологии • Изброява възможните решения на често срещани проблеми при работа с ИКТ Умения • Предприема основни стъпки за защита на устройствата, с които работи (например инсталира антивирусни програми и пароли) • Прилага мерки за решаване на възникнал проблем в работа с ИКТ Компетентности • С пособен е да разреши рутинен проблем, възникнал при работа с ИКТ (например чрез затваряне на програма, повторно стартиране на компютъра, проверка на интернет връзка и др.) Средства за оценяване: Средство 1: • И зпълнение на задача, свързана със създаването, редакцията и оформлението на цифрово съдържание Средство 2: • И зпълнение на задача, свързана с решаване на възникнал проблем при работа с ИКТ Условия за провеждане За средства 1 и 2: на оценяването: • Учебен/компютърен кабинет, персонален компютър или лаптоп и достъп до интернет Критерии за оценяване: За средства 1 и 2: • Поставените задачи са изпълнени самостоятелно и в рамките на предварително зададеното време. Демонстрирани са професионални знания, умения и компетентности, свързани с използването на ИКТ ЕРУ 29 Наименование на еди­ Организация на труда ницата: Ниво по НКР: 5 Ниво по ЕКР: 5 Наименование на про­ Фермер фесията: Ниво по НКР: 3 – 5 Ниво по ЕКР: 3 – 5 Резултат от учене 29.1: Познава организационната структура Знания • Посочва структурата на организацията/фермата • О писва организационната структура на организацията/фермата • И дентифицира правилата за вътрешния ред • О писва политиката по осигуряване на качество 3 Умения • С пазва трудовата дисциплина • О рганизира спазване на трудовата дисциплина • С пазва йерархичната подчиненост в работата си • С пазва йерархията при решаване на проблеми • Прилага изискванията за осигуряване на качеството Компетентности • И зпълнява работните си задължения, като спазва вътрешните правила и йерархия Резултат от учене 29.2: Организира работния процес Знания • О писва методи за нормиране на работния процес • И зброява нормативните актове, свързани с упражняваната професия • О бяснява изискванията за ефективно планиране на ресурси, свързани с работния процес Умения • С ъставя график на работните задачи • С пазва основните нормативни актове, свързани с упражняваната професия • П ланира кадрово осигуряване Компетентности • Е фективно организира работния процес • П редлага и мотивира необходимостта от промени в организацията на работния процес Резултат от учене 29.3: Отговаря за разпределението на дейностите в организацията/фермата Знания • Посочва видовете дейности в организацията/фермата • О бяснява изискванията за изпълнение на видовете дейности по осигуряване на нормалното протичане на работния процес • О писва начините за организация на дейностите във фермата Умения • О рганизира дейностите във фермата • С ъдейства за ефективното осигуряване на необходимите ресурси за дейността Компетентности • С пособен е в екип да работи за ефективно обезпечаване на дейностите по осигуряване Средства за оценяване: Средство 1: • Решаване на тест Средство 2: • Решаване на казус по зададен случай на пациент Условия за провеждане За средства 1 и 2: на оценяването: • Учебен кабинет Критерии за оценяване: За средство 1: • Дефинира теоретични понятия при планирането и организацията на работния процес За средство 2: • Вярно, точно и мотивирано решава зададения казус, свързан с организацията на работния процес във фермата ЕРУ 30 Наименование на еди­ Техническа документация ницата: Ниво по НКР: 5 Ниво по ЕКР: 5 Наименование на про­ Фермер фесията: Ниво по НКР: 3 – 5 Ниво по ЕКР: 3 – 5 Резултат от учене 30.1: Разчита работни чертежи, схеми и скици Знания • Н азовава основни стандарти за изработване на видовете чертежи • Посочва условни означения Умения • Прилага стандарти за изработване на чертежи • Разбира структурата и елементите на чертежа • И зползва учебна, техническа и справочна литература • Разработва чертежи Компетентности • С амостоятелно разчита и разработва точно чертежи, схеми и скици Резултат от учене 30.2: Организира използването на техническа документация Знания • Н азовава видове чертежи • Дефинира стандарти за разчитане на техническа документация Умения • Разчита технологични схеми и карти, каталози, инструкции и друга специфична техническа документация • И зползва специфична техническа документация в работата си Компетентности • О рганизира правилното използване от екипа на техническа документация Средства за оценяване: Средство 1: • Решаване на тест Средство 2: • Решаване на казус Средство 3: • И зпълнение на практическа задача Условия за провеждане За средства 1 и 2: на оценяването: • Учебен кабинет За средство 3: • Учебна работилница • Л аборатория • Реална работна среда Критерии за оценяване: За средства 1 и 2: • Решава точно и вярно поставените задачи, като прилага основните изисквания за изработване и разчитане на техническата документация За средство 3: • И зпълнява поставените задачи, като спазва основните изисквания за разчитане на техническа документация ЕРУ 31 Наименование на еди­ Машинно-тракторен парк ницата: Ниво по НКР: 5 Ниво по ЕКР: 5 Наименование на про­ Фермер фесията: Ниво по НКР: 3 – 5 Ниво по ЕКР: 3 – 5 Резултат от учене 31.1: Оценява различни видове двигатели, трактори и автомобили по техническите им характеристики Знания • Н азовава класификация на тракторите, автомобилите и видовете двигатели • Дефинира устройство на отделните възли на различни видове двигатели, трактори и автомобили • Посочва принципи на действие на различни видове двигатели, трактори и автомобили • Н азовава параметри на енергетични средства Умения • К ласифицира трактори, автомобили и видове двигатели • А нализира параметри на енергетични средства Компетентности • С пособен е да извърши правилна преценка на енергетично средство според експлоатационните му качества Резултат от учене 31.2: Организира екип за откриване на причини за възникване на неизправности Знания • Дефинира устройство на системи на трактори и автомобили • О писва принципа на действие на двигатели с вътрешно горене Умения • Преценява сложността на възникнал проблем • И збира начина за отстраняване на проблема Компетентности • В състояние е прецизно да реши възникнал проблем при работа на различни видове двигатели, трактори и автомобили Средства за оценяване: Средство 1: • Решаване на тест Средство 2: • Решаване на казус Средство 3: • И зпълнение на практическа задача 5 Условия за провеждане За средства 1 и 2: на оценяването: • Учебен кабинет За средство 3: • Учебна работилница • Л аборатория • Реална работна среда • Различни видове техника Критерии за оценяване: За средства 1 и 2: • Решава точно и вярно поставените задачи, като прилага основните изисквания за изработване и разчитане на техническата документация За средство 3: • И зпълнява поставените задачи, като спазва основните изисквания за извършване на преценка на състоянието на техническите средства, откриване и отстраняване на възникнал проблем ЕРУ по специфична професионална подготовка за специалност „Управление на растениевъдни и животновъдни ферми“ – четвърта степен на професионална квалификация ЕРУ 32 Наименование на еди­ Основи на аграрния мениджмънт ницата: Ниво по НКР: 5 Ниво по ЕКР: 5 Наименование на про­ Фермер фесията: Ниво по НКР: 3 – 5 Ниво по ЕКР: 3 – 5 Резултат от учене 32.1: Познава основните функции в процеса на управление на ферма Знания • Описва особености на управлението на растениевъдни и животновъдни ферми • Дефинира основните функции в процеса на управление • О бяснява ролята на мениджъра във фермата Умения • П ланира дейността във фермата • О рганизира дейността във фермата • Контролира дейността във фермата • Прави предложения за оптимизиране на дейността на фермата Компетентности • О тговаря за работата на екипа • О ценява необходимостта от обучение на персонала Резултат от учене 32.2: Използва SWOT анализ при управление на фермата Знания • Дефинира същността на SWOT анализа • О писва ползите от прилагане на SWOT анализ в управлението на ферма • Н азовава стъпките за изготвяне на SWOT анализ Умения • И зготвя анализи • И зползва данните от анализа за вземане на управленски решения • И зготвя стратегии Компетентности • И звършва правилна оценка за моментното състояние на фермата Средства за оценяване: Средство 1: • Решаване на тест Средство 2: • Решаване на казус по зададен сценарий Условия за провеждане За средства 1 и 2: на оценяването: • Учебен кабинет Критерии за оценяване: За средства 1 и 2: • В ладее основните теоретични знания в областта на аграрния мениджмънт • Вярно, точно и мотивирано определя действията за разрешаване на проблема в зададения казус ЕРУ 33 Наименование на еди­ Управление на ресурсите във фермата ницата: Ниво по НКР: 5 Ниво по ЕКР: 5 Наименование на про­ Фермер фесията: Ниво по НКР: 3 – 5 Ниво по ЕКР: 3 – 5 Резултат от учене 33.1: Управление на поземлените ресурси на фермата Знания • Дефинира характерните особености на поземлените ресурси • Н азовава формите на земеползване • О писва начините на използване и стопанисване на земята • Дефинира принципи, свързани с оценката на земята за земеползване Умения • Обяснява основните фактори, определящи начина на стопанисване на земята • О сигурява правилна организация на територията на фермата Компетентности • Реализира възможно най-доброто използване на наличните поземлени ресурси Резултат от учене 33.2: Управление на човешките ресурси на фермата Знания • Дефинира особеностите на управление на човешките ресурси • О писва формите на организация на труда • Дефинира основните методически средства за организиране на заплащането на труда • И зброява източниците за набиране на персонал Умения • О бяснява видовете трудови норми • И зчислява общия брой човекодни за всяко производство • А нализира наличните и необходимите трудови ресурси за производствените процеси във фермата • И звършва подбор на персонала Компетентности • Реализира рационално управление на човешките ресурси Резултат от учене 33.3: Управление на машинно-тракторния парк на фермата Знания • Дефинира същността на организацията на машинно-тракторния парк • Дефинира факторите, определящи размера и състава на машинно-тракторния парк • Посочва начините на осигуряване на машинно-тракторния парк • Дефинира начините за техническо поддържане и ремонт на машиннотракторния парк Умения • О бяснява подходи за определяне на състава на машинно-тракторния парк • Преценява предимствата и недостатъците на различните начини за осигуряване на машинно-тракторния парк • И збира начина на техническо поддържане и ремонт на машинно-тракторния парк Компетентности • О рганизира използването на машинно-тракторен парк, пряко свързан с производствената специализация и размера на фермата Резултат от учене 33.4: Управление на финансовите ресурси на фермата Знания • Дефинира целите на управление на финансовите ресурси • Дефинира значението на паричния поток за функционирането на фермата • Дефинира концепцията за брутен марж • Посочва източници за финансиране • И дентифицира възможности за осигуряване на национално, европейско и международно финансиране Умения • И зчислява брутен марж • И зготвя частичен бюджет • Преценява възможностите за финансиране Компетентности • Управлява прецизно финансовите ресурси с цел печалба и устойчивост на фермата 7 Средства за оценяване: Средство 1: • Решаване на тест Средство 2: • Решаване на казус по зададен сценарий Условия за провеждане За средства 1 и 2: на оценяването: • Учебен кабинет Критерии за оценяване: За средства 1 и 2: • В ладее основните теоретични знания в областта на управление на ресурсите в растениевъдна и животновъдна ферма • Вярно, точно и мотивирано определя действията за разрешаване на проблема в зададения казус 4. Изисквания към материалната база Обучението по теория се осъществява в учебни кабинети, а по практика – в учебни работилници или базови обекти (предприятия), при предварително сключени договори. 4.1. Учебен кабинет В учебен кабинет се провежда обучението по теория на професията. 4.1.1. Основно оборудване – работно място на всеки обучаван (работна маса и стол), работно място на обучаващия (работна маса и стол), учебна дъска, шкафове, гладка свободна стена за окачване на табла, платно за прожектиране, дъска за писане, други средства за обучение и дидактическа техника. 4.1.2. Учебни пособия: демонстрационни макети и модели, реални образци, онагледяващи табла, програмни продукти. 4.2. Учебна работилница В учебни работилници се провежда обучението по практика на професията. Те се оборудват с машини и съоръжения, както и със съответни помагала, съобразно усвояваната професия и специалности. Учебните работилници трябва да осигуряват работни места за всички обучаеми и едно работно място за обучаващия. За работно място се счита площта, върху която се намират машини, съоръжения и инвентар, необходими за работа. При разполагането на работните места са спазени изискванията за осветеност, необходим работен фронт и функционална близост с необходимите суровини и материали. 4.3. Учебна ферма Основното предназначение на учебната ферма е формирането на практически умения по професията „Фермер“. Планирането, разположението и оборудването на учебната ферма е съобразено с вида на отглежданите култури, животни и обслужваща селскостопанска техника. За правилно и безопасно протичане на учебно-производствения процес е необходимо да се обезпечи: работно облекло, лични предпазни средства, медико-санитарни средства и средства, уреди и системи за гасене на пожари. 4.3.1. Учебната животновъдна ферма трябва да отговаря на ветеринарномедицинските, вк лючително мерките на биосиг у рност и зоох игиенните изисквания (необходима площ за отглеждане на едно животно; ограждение, необходим обем въздух за едно животно; температура, влажност и скорост на движение на въздуха; съдържание на вредни газове, прах и микроорганизими, вентилация на помещението, осветление и др.). Учебната животновъдна ферма трябва да отговаря на европейското и националното законодателство в сферата на здравеопазване на животните, хуманното отношение към тях и безопасността на храните. 4.3.2. Учебно-опитното поле следва да отговаря на основните нормативни изисквания за: изложение на площта; подходящ тип почва; възможност за напояване; възможност за работа с техника. 4.3.3. Машинно-тракторният парк трябва да отговаря на основните изисквания за: определена открита и закрита площ за съхраняване на техниката; ремонтна работилница, оборудвана със стендове и инструменти; селскостопански машини и съоръжения в техническа изправност; изправен ръчен и помощен инвентар; площадка за гориво-смазочни материали – почистена от суха растителност и отделена с изорана ивица, широка най-малко 3 м; специални оградени складове за химически препарати и минерални торове, отдалечени от жилищни помещения, водоеми и ферми най-малко на 200 м. Материалната база трябва да бъде в съответствие с изискванията на действащите нормативни актове. 5. Изисквания към обучаващите По учебен предмет или модул от професионалната подготовка могат да преподават лица със завършено висше образование по съответната специалност. По учебен предмет или модул от професионалната подготовка, за който няма съответно професионално направление в Класификатора на областите на висше образование и професионалните направления, приет с Постановление № 125 от 2002 г. на Министерския съвет (ДВ, бр. 64 от 2002 г.), могат да преподават лица без висше образование и без професионална квалификация „учител“, ако са придобили трета степен на професионална квалификация по специалност „Фермер“ при условията и по реда на Закона за професионалното образование и обучение. Препоръчително е на всеки три години обучаващите да преминават курс за актуализиране на професионалните знания, умения и компетентности. 1146