РЕГЛАМЕНТ (ЕО) № 122-1994 определяне на някои подробни правила за прилагането на Регламент

Регламент (ЕО) № 122/1994 относно определяне на някои подробни правила за прилагането на Регламент 03/ 14 Официален вестник на Европейския съюз 180 31994R0122 L 021/7 ОФИЦИАЛЕН ВЕСТНИК НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ РЕГЛАМЕНТ (ЕО) № 122/94 НА КОМИСИЯТА от 25 януари 1994 година за определяне на някои подробни правила за прилагането на Регламент (ЕИО) № 1601/91 на Съвета по отношение на определянето, описанието и представянето на ароматизирани вина, ароматизирани напитки на винена основа и ароматизирани коктейли от лозаро-винарски продукти КОМИСИЯТА НА ЕВРОПЕЙСКИТЕ ОБЩНОСТИ, като взе предвид Договора за създаване на Европейската общност, като взе предвид Регламент (ЕИО) № 1601/91 на Съвета от 10 юни 1991 г. за установяване на общи правила за определянето, описанието и представянето на ароматизирани вина, ароматизирани напитки на винена основа и ароматизирани коктейли от лозаро-винарски продукти ( 1 ) , изменен с Регламент (ЕИО) № 3279/92 ( 2 ) , и по-специално член 2, параграф 1, буква а), трето тире, първо подтире и буква б), четвърто тире от него, като има предвид, че следва да се разреши при определени условия използването на ароматизиращи вещества, идентични на естествените ароматизиращи вещества, и добавянето на алкохол при производството на някои ароматизирани напитки, по-специално за да се спазят традициите и обичаите в някои региони на Общността; като има предвид, че настоящият регламент трябва да се прилага, без да се засягат преходните разпоредби, предвидени в Регламент (ЕИО) № 3664/91 на Комисията от 16 декември 1991 г. за определяне на преходните мерки за ароматизираните вина, ароматизираните напитки на винена основа и ароматизираните коктейли от лозаро-винарски продукти ( 3 ) , последно изменен с Регламент (ЕИО) № 1791/93 ( 4 ) ; като има предвид, че тези преходни разпоредби се прилагат до 16 декември 1993 г.; като има предвид, че мерките, предвидени в настоящия регламент, са в съответствие със становището на Изпълнителния комитет по ароматизираните вина, ароматизираните напитки на винена основа и ароматизираните коктейли от лозаро-винарски продукти, ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ: Член 1 1. Използването на ароматизиращо вещество, идентично на естествения ванилин, така както е определен в член 1, параграф 2, буква б), ii) от Директива 88/388/ЕИО на Съвета ( 5 ) , се разрешава при производството на ароматизираните вина, определени в член 2, параграф 1, буква а) от Регламент (ЕИО) № 1601/91. 2. Използването на смеси от ароматизиращи вещества, идентични на естествените вещества, с аромат и/или вкус на бадеми, кайсии или яйца се разрешава съответно в допълнение на бадемите, кайсиите или яйцата в ароматизираните вина, при условие че: — смесите отговарят на разпоредбите на Директива 88/388/ЕИО, както и на мерките за прилагане на тази директива, — описанието на продукта съдържа позоваване на една от горепосочените храни, — съответните предприятия завеждат отделен регистър за използването на тези ароматизиращи вещества, идентични на естествените. Този регистър съдържа подробна информация относно използвания аромат, идентичен на естествения, а именно вида и количеството на аромата, идентичен на естествения, който се намира в предприятието, мястото му на съхранение и указанията за използването му като добавка в питието в сравнение с основния аромат. Всяка операция или манипулация се отразява в регистъра. Един път годишно регистрите се приключват и се проверяват от компетентните органи на държавата-членка. Член 2 Добавянето на алкохол се разрешава при следните продукти: — ароматизираната напитка на винена основа, получена от бяло вино, подсладена, характеризираща се с добавянето на дестилат от стафиди и ароматизирана изключително с екстракт от кардамон, — ароматизираните напитки на винена основа, получени от червено вино, които са подсладени и към които са добавени ароматизиращи препарати, така както са определени в член 1, параграф 2, буква в) от Директива 88/388/ЕИО. Тези препарати са получени изключително от подправки, женшен, орехи, цитрусови плодове и билки. Член 3 Настоящият регламент влиза в сила на третия ден след публикуването му в Официален вестник на Европейските общности. Той се прилага от 17 декември 1993 г. Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави-членки. Съставено в Брюксел на 25 януари 1994 година. За Комисията René STEICHEN Член на Комисията ( 1 ) ОВ L 149, 14.6.1991 г., стр. 1 . ( 2 ) ОВ L 327, 13.11.1992 г., стр. 1 . ( 3 ) ОВ L 348, 17.12.1991 г., стр. 53 . ( 4 ) ОВ L 163, 6.7.1993 г., стр. 20 . ( 5 ) ОВ L 184, 15.7.1998 г., стр. 61 .