РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 1050-2012 изменение на Регламент

Регламент (ЕС) № 1050/2012 относно изменение на Регламент 9.11.2012 Официален вестник на Европейския съюз L 310/45 РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 1050/2012 НА КОМИСИЯТА от 8 ноември 2012 година за изменение на Регламент (ЕС) № 231/2012 за определяне на спецификации на добавките в храните, включени в списъците в приложения II и III към Регламент (ЕО) № 1333/2008 на Европейския парламент и на Съвета по отношение на полиглицитоловия сироп (текст от значение за ЕИП) ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ, като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз, като взе предвид Регламент (ЕО) № 1333/2008 на Европейския парламент и на Съвета от 16 декември 2008 г. относно добавките в храните ( 1 ) , и по-специално член 14 от него, като взе предвид Регламент (ЕО) № 1331/2008 на Европейския парламент и на Съвета от 16 декември 2008 г. за установяване на обща разрешителна процедура за добавките в храните, ензимите в храните и ароматизантите в храните ( 2 ) , и по-специално член 7, параграф 5 от него, като има предвид, че: (1) Регламент (ЕС) № 231/2012 на Комисията ( 3 ) определя спецификациите на добавките в храните, включени в списъците в приложения II и III към Регламент (ЕО) № 1333/2008. (2) Европейският орган за безопасност на храните („Органът“) изрази становището си относно безопасността на полиглицитоловия сироп при употребата му като добавка в храните, като разгледа спецификациите, предложени от заявителя на 24 ноември 2009 г. ( 4 ) Тази добавка в храните впоследствие бе разрешена въз основа на специфични употреби и беше обозначена с номер E 964 с Регламент (ЕС) № 1049/2012 на Комисията от 8 ноември 2012 г. за изменение на приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 на Европейския парламент и на Съвета по отношение на употребата на полиглицитолов сироп в няколко категории храни ( 5 ) . Поради това следва да се приемат спецификации на посочената добавка в храните. (3) Необходимо е да се вземат под внимание спецификациите и техниките на анализ на добавките, предложени от Съвместния експертен комитет на ФАО/СЗО по добавките в храните. (4) Поради това Регламент (ЕС) № 231/2012 следва да бъде съответно изменен. (5) Мерките, предвидени в настоящия регламент, са в съответствие със становището на Постоянния комитет по хранителната верига и здравето на животните и нито Европейският парламент, нито Съветът възразиха срещу тях, ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ: Член 1 Приложението към Регламент (ЕС) № 231/2012 се изменя в съответствие с приложението към настоящия регламент. Член 2 Настоящият регламент влиза в сила на двадесетия ден след публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз. Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави членки. Съставено в Брюксел на 8 ноември 2012 година. За Комисията Председател José Manuel BARROSO ( 1 ) ОВ L 354, 31.12.2008 г., стр. 16 . ( 2 ) ОВ L 354, 31.12.2008 г., стр. 1 . ( 3 ) ОВ L 83, 22.3.2012 г., стр. 1 . ( 4 ) Експертна група на ЕОБХ по добавките в храните и източниците на хранителни вещества, добавени към храните (ANS); Научно становище по искане на Европейската комисия относно употребата на полиглицитолов сироп като добавка в храните. Бюлетин на ЕОБХ (EFSA Journal), 2009 г.; 7(12):1413. ( 5 ) Вж. стр. 41 от настоящия брой на Официален вестник. ПРИЛОЖЕНИЕ В приложението към Регламент (ЕС) № 231/2012 следното вписване, отнасящо се до E 964, се добавя след вписването за E 962: „ E 964 ПОЛИГЛИЦИТОЛОВ СИРОП Синоними Хидролизат от хидрогенирано нишесте, хидрогениран глюкозен сироп и полиглюцитол. Определение Смес, състояща се главно от малтитол и сорбитол и по-малки количества от хидрогенирани олиго- и полизахариди и малтротриитол. Произвежда се чрез каталитично хидрогениране на смес от хидролизати на скорбяла, състоящи се от глюкоза, малтоза и висши полимери на глюкозата, подобно на процеса на каталитично хидрогениране, използван за производството на малтитолов сироп. Полученият сироп е обезсолен посредством йонообмен и е концентриран до желаната степен. EINECS Химично наименование Сорбитол: D-глюцитол Малтитол: (α)-D-глюкопиранозил-1,4-D-глюцитол Химична формула Сорбитол: C 6 H 14 O 6 Малтитол: C 12 H 24 O 11 Молекулна маса Сорбитол: 182,2 Малтитол: 344,3 Съдържание на основно вещество Не по-малко от 99 % от общите хидрогенирани захариди на безводна основа, не по-малко от 50 % полиоли с по-голяма молекулна маса, не повече от 50 % малтитол и не повече от 20 % сорбитол на безводна основа. Описание Безцветна, бистра вискозна течност без мирис Идентификация Разтворимост Силно разтворим във вода и слабо разтворим в етанол Тест за малтитол Преминава теста Тест за сорбитол Към 5 g от пробата се добавят 7 ml метанол, 1 ml бензалдехид и 1 ml солна киселина. Смесва се и се разклаща на механична клатачка до появата на кристали. Кристалите се филтрират и се разтварят в 20 ml вряща вода, съдържаща 1 g натриев бикарбонат. Кристалите се филтрират, промиват се с 5 ml смес от вода и метанол (в съотношение 1:2) и се изсушават на въздух. Получените по този начин кристали на монобензилидиновия дериват на сорбитол се топят при температура между 173 и 179 °C. Чистота Съдържание на вода Не повече от 31 % (по метода на Карл Фишер) Хлориди Не повече от 50 mg/kg Сулфати Не повече от 100 mg/kg Редуциращи захари Не повече от 0,3 % Никел Не повече от 2 mg/kg Олово Не повече от 1 mg/kg“