РЕГЛАМЕНТ (ЕС) 2016-441 изменение на приложение II към Регламент

Регламент (ЕС) 2016/441 относно изменение на приложение II към Регламент 24.3.2016 Официален вестник на Европейския съюз L 78/47 РЕГЛАМЕНТ (ЕС) 2016/441 НА КОМИСИЯТА от 23 март 2016 година за изменение на приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 на Европейския парламент и на Съвета по отношение на употребата на стевиол гликозиди (E 960) като подсладител в горчица (текст от значение за ЕИП) ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ, като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз, като взе предвид Регламент (ЕО) № 1333/2008 на Европейския парламент и на Съвета от 16 декември 2008 г. относно добавките в храните ( 1 ) , и по-специално член 10, параграф 3 от него, като има предвид, че: (1) С приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 се определя списък на Съюза на добавките, одобрени за употреба в храни, и условията за тяхната употреба. (2) Посоченият списък може да се актуализира в съответствие с общата процедура, посочена в член 3, параграф 1 от Регламент (ЕО) № 1331/2008 на Европейския парламент и на Съвета ( 2 ) , по инициатива на Комисията или при постъпване на заявление. (3) На 23 януари 2015 г. бе подадено заявление за разрешаване на употребата на стевиол гликозиди (E 960) като подсладител в горчица. Впоследствие заявлението бе предоставено на държавите членки съгласно член 4 от Регламент (ЕО) № 1331/2008. (4) Стевиол гликозидите са некалорични съставки със сладък вкус, които могат да се използват като заместители на захарозата в производството на горчица, като така се удължава нейният срок на годност и нейната микробиологична стабилност (намаляването на съдържанието на захар възпрепятства процеса на ферментация, при който захарта е субстрат), като едновременно с това се запазват необходимите органолептични свойства на продукта. Ако стевиол гликозидите бъдат разрешени за употреба в горчицата, асортиментът на продукта ще стане по-богат, като бъде добавен продукт, съдържащ подсладител, различен от подсладителите, използвани досега, който има и малко по-различни вкусови свойства. (5) Европейският орган за безопасност на храните (Органът) направи оценка на безопасността на употребата като подсладители на стевиол гликозидите, извличани от листата на растението Stevia rebaudiana Bertoni, и представи становището си на 14 април 2010 г. ( 3 ) . Органът установи допустима дневна доза (ДДД) за стевиол гликозидите от 4 mg/kg телесно тегло на ден, изразени като еквиваленти на стевиол. (6) Ако се разреши употребата на този подсладител със стойности 120 mg/kg (изразено като еквиваленти на стевиол) в горчица, това ще доведе до увеличаване на приема на E960 в следните граници: между 0 до 0,133 % от ДДД при средно потребление и между 0 до 1,143 % от ДДД при високо потребление. Това се счита за допълнителна пренебрежимо ниска експозиция за потребителите и следователно не поражда опасения във връзка с безопасността. (7) Съгласно член 3, параграф 2 от Регламент (ЕО) № 1331/2008 Комисията трябва да изиска становището на Органа, за да актуализира списъка на Съюза на добавките в храните, установен в приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008, освен в случаите, когато няма вероятност актуализацията да има въздействие върху човешкото здраве. Тъй като разрешаването на употребата на стевиол гликозиди (Е 960) като подсладител в горчица представлява актуализация на списъка, която не е възможно да има отражение върху човешкото здраве, то не е необходимо да се изисква становището на Органа. (8) Поради това е целесъобразно да се разреши употребата на стевиол гликозидите (E 960) като подсладител, добавен към горчица (подкатегория храни 12.4) при максимално ниво от 120 mg/kg. (9) Поради това приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 следва да бъде съответно изменено. (10) Мерките, предвидени в настоящия регламент, са в съответствие със становището на Постоянния комитет по растенията, животните, храните и фуражите, ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ: Член 1 Приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 се изменя в съответствие с приложението към настоящия регламент. Член 2 Настоящият регламент влиза в сила на двадесетия ден след деня на публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз . Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави членки. Съставено в Брюксел на 23 март 2016 година. За Комисията Председател Jean-Claude JUNCKER ( 1 ) ОВ L 354, 31.12.2008 г., стр. 16 . ( 2 ) Регламент (ЕО) № 1331/2008 на Европейския парламент и на Съвета от 16 декември 2008 г. за установяване на обща разрешителна процедура за добавките в храните, ензимите в храните и ароматизантите в храните ( ОВ L 354, 31.12.2008 г., стр. 1 ). ( 3 ) EFSA Journal (Бюлетин на ЕОБХ), 2010; 8(4):1537. ПРИЛОЖЕНИЕ В приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 част Д се изменя, както следва: 1) В подкратегорията храни 12.4 Горчица след вписването за E 959 се вмъква следното вписване: „E 960 Стевиол гликозиди 120 (60)“ 2) Добавя се следната бележка под линия: „(60): Изразено като еквиваленти на стевиол.“