РЕГЛАМЕНТ (ЕС) 2020-355 изменение на приложение II към Регламент

Регламент (ЕС) 2020/355 относно изменение на приложение II към Регламент 5.3.2020 Официален вестник на Европейския съюз L 67/28 РЕГЛАМЕНТ (ЕС) 2020/355 НА КОМИСИЯТА от 26 февруари 2020 година за изменение на приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 на Европейския парламент и на Съвета по отношение на употребата на полиглицерол полирицинолеат (E 476) в течни емулсии на растителни масла (текст от значение за ЕИП) ЕВРОПЕЙСКАТА КОМИСИЯ, като взе предвид Договора за функционирането на Европейския съюз, като взе предвид Регламент (ЕО) № 1333/2008 на Европейския парламент и на Съвета от 16 декември 2008 г. относно добавките в храните ( 1 ) , и по-специално член 10, параграф 3 от него, като има предвид, че: (1) В приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 се установява списък на Съюза на добавките в храните, одобрени за употреба в храни, и условията за тяхната употреба. (2) Този списък може да се актуализира в съответствие с общата процедура, посочена в член 3, параграф 1 от Регламент (ЕО) № 1331/2008 на Европейския парламент и на Съвета ( 2 ) , по инициатива на Комисията или при постъпване на заявление. (3) В съответствие с приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 полиглицерол полирицинолеат (E 476) вече е разрешена добавка в храните за категория храни 02.2.2 „Други емулсии на мазнини и масла, включително продукти за мазане, съгласно определението от Регламент (ЕО) № 1234/2007, както и течни емулсии“ (с максимално ниво 4 000 mg/kg), но само за мазнини за мазане съгласно определението, посочено в член 115 и в приложение XV към Регламент (ЕО) № 1234/2007 ( 3 ) , със съдържание на мазнини до 41 %, и подобни продукти за мазане със съдържание на мазнини под 10 %. Впоследствие Регламент (ЕО) № 1234/2007 бе отменен с Регламент (ЕС) № 1308/2013 на Европейския парламент и на Съвета ( 4 ) . (4) На 27 май 2017 г. бе подадено заявление за разрешаване на употребата на полиглицерол полирицинолеат (E 476) като емулгатор в течни емулсии на растителни масла, предназначени за продажба на крайния потребител, със съдържание на мазнини до 70 %. Впоследствие Комисията предостави на държавите членки достъп до заявлението в съответствие с член 4 от Регламент (ЕО) № 1331/2008. (5) Полиглицерол полирицинолеат (E 476) е емулгатор от вида „вода в масло“, който може да образува много устойчиви емулсии на масла с високо съдържание на вода. В извършените от заявителя проучвания, при които се сравнява ефективността на различните емулгатори за производство на течни емулсии на растителни масла с намалено съдържание на мазнини, полиглицерол полирицинолеат (E 476) е показал най-добри резултати както по отношение на физическите, така и по отношение на органолептичните свойства на получения продукт. Емулсията може да се използва по същия начин, както и растителните масла, за приготвяне на студени и топли ястия. Емулсията обаче има по-ниско съдържание на мазнини (най-много 70 %) и съответно по-ниска енергийна стойност от растителното масло, ползвано за нейното производство. Количеството полиглицерол полирицинолеат (E 476), необходимо за постигането на желаната технологична функция, е 4000 mg/kg. (6) На 24 март 2017 г. Европейският орган за безопасност на храните („Органът“) представи научно становище относно повторната оценка на полиглицерол полирицинолеат (E 476) ( 5 ) и определи допустимата дневна доза (ДДД) на 25 mg полиглицерол полирицинолеат/kg телесно тегло/ден. Като се има предвид, че прогнозните стойности на експозицията не надвишиха ДДД, Органът стигна до заключението, че полиглицерол полирицинолеат (E 476) като добавка в храните не поражда опасения за безопасността, ако се използва за разрешената или докладваната употреба и в разрешените или докладваните нива на употреба. (7) В заявлението си заявителят оцени експозицията, като използва разработения от Органа модел за прием на добавките в храните ( 6 ) . Предоставените оценки показват, че допълнителната употреба на полиглицерол полирицинолеат (E 476) при максимално количество 4000 mg/kg в течни емулсии на растителни масла със съдържание на мазнини до 70 % не поражда опасения във връзка с безопасността, тъй като няма да доведе до обща експозиция на това вещество, надвишаваща установената ДДД. (8) В съответствие с член 3, параграф 2 от Регламент (ЕО) № 1331/2008 Комисията трябва да изиска становището на Органа, за да актуализира списъка на Съюза на добавките в храните, установен в приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008, освен в случаите, когато не съществува вероятност въпросната актуализация да има отражение върху човешкото здраве. (9) Тъй като разширената употреба на полиглицерол полирицинолеат (E 476) в категория храни 02.2.2 не поражда опасения във връзка с безопасността, се изисква актуализация на списъка на Съюза, за която не съществува вероятност да има отражение върху човешкото здраве и следователно не е необходимо да се изисква становището на Органа. (10) Следователно е целесъобразно да се разреши употребата на полиглицерол полирицинолеат (E 476) като емулгатор в течни емулсии на растителни масла, предназначени за продажба на крайния потребител, със съдържание на мазнини до 70 %, в категория храни 02.2.2 „Други емулсии на мазнини и масла, включително продукти за мазане, съгласно определението от Регламент (ЕО) № 1234/2007, както и течни емулсии“. (11) Поради това приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 следва да бъде съответно изменено. (12) Мерките, предвидени в настоящия регламент, са в съответствие със становището на Постоянния комитет по растенията, животните, храните и фуражите, ПРИЕ НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ: Член 1 Приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 се изменя в съответствие с приложението към настоящия регламент. Член 2 Настоящият регламент влиза в сила на двадесетия ден след деня на публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз. Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави членки. Съставено в Брюксел на 26 февруари 2020 година. За Комисията Председател Ursula VON DER LEYEN ( 1 ) ОВ L 354, 31.12.2008 г., стр. 16 . ( 2 ) Регламент (ЕО) № 1331/2008 на Европейския парламент и на Съвета от 16 декември 2008 г. за установяване на обща разрешителна процедура за добавките в храните, ензимите в храните и ароматизантите в храните ( ОВ L 354, 31.12.2008 г., стр. 1 ). ( 3 ) Регламент (ЕО) № 1234/2007 на Съвета от 22 октомври 2007 г. за установяване на обща организация на селскостопанските пазари и относно специфични разпоредби за някои земеделски продукти (Регламент за общата организация на пазарите) ( ОВ L 299, 16.11.2007 г., стр. 1 ). ( 4 ) Регламент (ЕС) № 1308/2013 на Европейския парламент и на Съвета от 17 декември 2013 г. за установяване на обща организация на пазарите на селскостопански продукти и за отмяна на регламенти (ЕИО) № 922/72, (ЕИО) № 234/79, (ЕО) № 1037/2001 и (ЕО) № 1234/2007 ( ОВ L 347, 20.12.2013 г., стр. 671 ). ( 5 ) EFSA Journal (Бюлетин на ЕОБХ) 2017;15(3):4743. ( 6 ) https://www.efsa.europa.eu/en/applications/foodingredients/tools ПРИЛОЖЕНИЕ В част Д от приложение II към Регламент (ЕО) № 1333/2008 в категория храни 02.2.2 „Други емулсии на мазнини и масла, включително продукти за мазане, съгласно определението от Регламент (ЕО) № 1234/2007, както и течни емулсии“ вписването за полиглицерол полирицинолеат (E 476) се заменя със следното: „E 476 Полиглицерол полирицинолеат 4000 само мазнини за мазане съгласно определенията в член 75, параграф 1, буква з), член 78, параграф 1, буква е) и в част VII и допълнение II от приложение VII към Регламент (ЕС) № 1308/2013 ( *1 ) , със съдържание на мазнини до 41 %, и подобни продукти за мазане със съдържание на мазнини под 10 %. течни емулсии на растителни масла, предназначени за продажба на крайния потребител, със съдържание на мазнини до 70 %.